学生营养食谱 学生考试食谱 学生食谱大全及做法
学生是正在长身体的时候,学生的营养是需要我们特别重视的,如果营养补充不够的话容易导致身体的生长发育出现了问题,很多家长虽然知道一定要给学生充分的营养,但不知道做什么菜给孩子吃好,以下是学习啦小编分享给大家的关于学生营养食谱,希望大家喜欢!
学生营养食谱1:啤酒卤蛋
主料:啤酒500ml、鸡蛋10颗
辅料:八角1个、花椒5粒、黄豆酱油2勺、老抽2勺、蚝油2勺、食盐0.5勺、白糖2勺
步骤
1.将鸡蛋煮熟。
2.全部剥皮,洗净。
3.鸡蛋表面用小刀,拉几道小口,不能拉透。
4.将所有材料放入锅内,啤酒刚好没过鸡蛋。
5.大火烧开。
6.盖好锅盖,中火熬制。
7.看到汤汁黏稠时,不要离开炉灶,最终酱汁全部挂在鸡蛋上。
8.装盘即可食用!也可冷藏呐!
小贴士
冰镇后口味极佳。
学生营养食谱2:甜酥芝麻花生豆
食材
主料:花生豆300g、黑芝麻20g
辅料:白糖100g
步骤
1.不粘锅加少许油,倒入花生,小火不停翻炒,听到花生裂开声,花生颜色变深后,关火;
2.炒好的花生,盛出备用;
3.锅中加少许清水,白糖熬桨;
4.糖桨变浓稠,颜色发褐色时,倒入炸好的花生,翻炒;
5.每个花生豆都粘上糖桨,撒入黑芝麻炒均匀,关火;
6.晾凉,盛入容器中。
小贴士
炸花生注意不要炸糊,要小火慢炸,用不粘锅,只需极少的油,就可以了。
学生营养食谱3:香肠面包卷
食材
主料:中筋面粉200g、高筋面粉100g、香肠8根
辅料:糖15g、盐3g、干酵母3g、鸡蛋20g、水160g、黄油20g
步骤
1.除黄油和肠外所有材料放入面包机,揉制具有弹性,稍光滑加入黄油,继续搅拌到面团光滑
2.夏天,在面包机发酵就可以
3.分割成8等分的面团,盖保鲜膜静醒15分钟
4.松弛的面团擀成长型,从一头卷成条,根据香肠的大小搓成长条
5.卷起
6.入烤箱,放个温水碗,进行发酵
7.一个小时后,发酵完成,表面刷上全蛋液
8.撒上黑芝麻
9.入烤箱180度15分钟
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