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高三学生食谱菜谱

小兰分享

  高考临近,备考学子进入了最后冲刺阶段。在影响考试成绩的诸多因素中,考生的心理状态、饮食情况越来越成为实力之外的最主要因素。以下是学习啦小编分享给大家的关于高考食谱做法,希望大家喜欢!

  高考食谱做法1:尾骨咸鸡山药汤

  食材

  主料:猪尾骨500g

  辅料:盐适量、咸鸡适量、麻山药适量、料酒适量、生姜适量、葱花适量

  步骤

  1.猪尾骨用清水泡清血水后洗净,咸鸡用温水洗净

  2.准备山药和调料

  3.猪尾骨和咸鸡块冷水下锅焯水后捞起

  4.之后加入汤羹,倒入清水和生姜片

  5.盖上烧到锅内冒气泡打开加入料酒

  6.撇清泡沫后盖上大火煮开转小火煮一个小时

  7.一个小时后把山药去皮切块洗净

  8.打开加入汤锅,盖上大火煮开后转小火煮至山药熟软

  9.之后打开尝试味道,加盐调味后熄火

  10.撒上葱花上桌

  小贴士

  1,山药等加入时候再去皮,免去了泡入水中的过程。

  2,咸鸡咸味重的先要尝试再决定加盐。

  高考食谱做法2:茄汁黄豆

  食材

  主料:黄豆200g

  辅料:番茄酱适量

  步骤

  1.黄豆事先煮好。

  2.准备好番茄酱

  3.将番茄酱放入锅中

  4.倒入黄豆

  5.煮开

  6.出锅

  小贴士

  我用的番茄酱是有咸味的,而且里面有香草和整粒的小番茄,所以不用加调料。

  高考食谱做法3:蛋干炒土豆

  食材

  主料:沈师傅鸡蛋干1块、土豆1个

  辅料:植物油35g、胡萝卜丝6g、菠菜叶6-8片、盐4g蒜2粒

  步骤

  1.鸡蛋干一块。

  2.土豆一个,削皮。

  3.鸡蛋干和土豆都切成丝备用。

  4.胡萝卜和菠菜叶准备好。

  5.蒜切片备用。

  6.锅里放入适量油烧热,爆香蒜片,加入胡萝卜丝爆炒一下。

  7.加入土豆丝翻炒均匀。

  8.土豆丝变色快熟时加入鸡蛋干翻炒均匀,加入盐调味。

  9.熄火后加入菠菜叶,翻炒几下就熟了。

  10.美味营养的鸡蛋干炒土豆丝就做好啦!

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