儿童莴笋怎么做好吃

　　莴笋营养极为丰富，富含宝宝成长发育所需的蛋白质、维生素、钙、铁等多种营养成分。莴笋怎么做给宝宝吃呢？为此学习啦小编为大家推荐了一些儿童莴笋好吃的做法，欢迎大家参阅。

　　儿童莴笋好吃的做法：蘑菇片莴笋蛋汤

　　材料：蘑菇100g、莴笋250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。

　　做法：

　　1、准备好食材。

　　2、鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。

　　3、莴笋去皮，洗净切丝.蘑菇洗净切片。

　　4、锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下。

　　5、待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。

　　6、放入蘑菇片煮开2分钟。

　　7、放入炒好的蛋皮，煮开。

　　8、放点盐。

　　9、放些葱花即可。

　　儿童莴笋好吃的做法：莴笋炒肉丝

　　材料：莴笋150g、猪里脊75g、花生油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、料酒适量。

　　做法：

　　1、将莴苣去皮洗净，切成细丝。

　　2、猪里脊洗净，切丝。

　　3、切好的肉丝放碗里，加入淀粉，料酒，生抽混合抓匀。

　　4、将炒锅置旺火上，加入花生油烧热，先炒肉丝翻炒。

　　5、至肉丝八成熟。

　　6、放入莴苣炒匀。

　　7、最后加入精盐调味即成。

　　儿童莴笋好吃的做法：白灼莴笋丝

　　材料：莴笋400g、油适量、蒸鱼豉油适量、葱少许、姜丝少许。

　　做法：

　　1、将莴笋的老皮全部刮掉,取里面嫩绿的部分，不要有白色的皮内组织，洗净。

　　2、切成细丝。

　　3、将丝放到容器中。

　　4、水开后加些盐和油,将笋丝放入开水中焯烫一分钟后捞出控水。

　　5、将丝放在盘中。

　　6、撒上葱姜。

　　7、将油烧开淋在菜上面。

　　8、再淋上蒸鱼豉油拌匀食用。

　　儿童莴笋好吃的做法：莴笋炒鸡肉

　　材料：鸡肉250g、莴笋60g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、鸡精适量。

　　做法：

　　1、准备食材。

　　2、爆香生姜、大蒜。

　　3、放入鸡肉。

　　4、翻炒一会加点盐。

　　5、鸡肉炒的差不多的时候，到入切好的莴笋。

　　6、快好的时候加点鸡精就好。

　　7、装盘。

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