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好吃的南瓜煲饭做法

映芳分享

  说到南瓜,我们可谓是熟悉得不能再熟悉了,从万圣节上的南瓜头盔,到美味可口的南瓜饼,再到令人喝一口就停不了嘴的南瓜熬稀饭,南瓜煲饭也是一款深受人们欢迎的南瓜菜肴。接下来学习啦小编为你介绍南瓜煲饭要怎么做才好吃?

  南瓜煲饭的好吃做法一

  南瓜煲饭的材料

  红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升

  南瓜煲饭的做法

  1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;

  2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;

  3.大米淘洗干净,放进电饭煲;

  4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;

  5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。

  南瓜煲饭的小诀窍

  水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。

  南瓜煲饭的好吃做法二

  南瓜煲饭的材料

  大米,南瓜,腊肠,香菇,葱花,香油,鸡精

  南瓜煲饭的做法

  1.香菇温水泡发洗净切丁,腊肠切丁,南瓜去皮洗净切块备用。

  2.大米放电饭锅里,洗净加适量清水,将1中的所有材料倒入,搅拌。再放入少许鸡精,几滴香油,盖上盖子,按下电饭煲开关,待弹起后,稍微焖几分钟,撒上葱花即可。

  南瓜煲饭的好吃做法三

  南瓜煲饭的材料

  南瓜一斤,菜心若干根,猪肉一小块,米约一小碗,蒜,盐,鸡精,油

  南瓜煲饭的做法

  南瓜洗净切块、猪肉切成薄片,蒜切碎备用。

  菜心在滚水中过一下、沥干,大米淘好放入煲内待用。

  锅中倒入适量的油,待油烧热,入蒜爆香后放肉片翻炒,肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、少许鸡精

  待南瓜表面微熟时,将锅中菜连同汁一起倒入煲内,放入适量水(有浸到锅内的菜即可)略搅拌,让咸度均匀,此时开大火煲。

  煲内滚开后要调为中小火,慢慢煲约10分钟。

  等锅边的米饭已有锅巴,将南瓜拨到中间,把备好的菜心铺在锅边,再煲1-2分钟就OK了。

  南瓜煲饭的好吃做法四

  南瓜煲饭的材料

  材料:南瓜,猪小排,大米。,调料:盐,鸡精,大料粉,料酒,老抽,葱,姜,蒜末。

  南瓜煲饭的做法

  1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。

  2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。

  3锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。

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