南瓜饼加了面粉的做法
南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。你了解南瓜饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的南瓜饼吗?接下来学习啦小编给你推荐南瓜饼的做法。
南瓜饼的4种做法
南瓜饼好吃做法一
南瓜饼材料
南瓜、紫薯、黑芝麻馅、色拉油、糯米粉 牙签
南瓜饼做法
1、南瓜 紫薯放电饭煲蒸熟 蒸烂
2、将蒸好的南瓜用纱布包起来挤干净水分
3、将挤干净水的南瓜沙和糯米粉一起和均匀
4、开始包南瓜饼 放紫薯沙或者 黑芝麻馅 用牙签在圆饼上划出痕迹
5、放油锅炸熟
南瓜饼好吃做法二
南瓜饼材料
南瓜500克,糥米粉100克,白糖适量,白芝麻少许
南瓜饼做法
1.南瓜去皮切片,微波炉5分钟蒸熟,用勺子压成泥.
2.放入糥米粉,白糖拌匀,揉成面团.
3.将面团做成一个个的小面团,按扁成饼状,两面加上白芝麻.
4.平底锅倒一薄层油,南瓜饼放入锅里,小火煎至两面金黄色.
南瓜饼好吃做法三
南瓜饼材料
主料:南瓜300克,糯米粉300克
辅料:红豆适量,面包糠适量,白糖适量
南瓜饼做法
1、南瓜去皮去籽切薄片,放微波炉高火叮5分钟,打熟。
2、打熟的南瓜放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3、把面团滚成长条,分成若干小剂子。
4、取一个剂子,用手按压成饼。
5、红豆煮熟后,加糖搅打成泥,再炒成红豆沙。
6、挖一勺红豆沙放在面饼上,包成团子状,再按成小饼状。
7、做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。
8、锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
南瓜饼好吃做法四
南瓜饼材料
南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量
南瓜饼做法
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎,凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
小诀窍
糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好
南瓜的食用禁忌
1.胃热病人忌食
中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。
2.热淋病人忌食
中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食。
和南瓜相克的食物
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾:痢疾
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒
南瓜+海鱼:一起吃会中毒
南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅
南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
南瓜+黄鳝:身体不适
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