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牛肉粉丝汤的做法图解

映芳分享

  牛肉是全世界公认的健康食品,含有丰富的蛋白质。你了解牛肉粉丝汤要怎么做吗?下面,学习啦小编来为你介绍牛肉粉丝汤的图解做法。

  牛肉粉丝汤的主料辅料

  • 主料
  • 牛肉

    250g
  • 粉丝

    1圈
  • 辅料
  • 茴香

    适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  牛肉粉丝汤的做法图解

  1.放入清水和牛肉一同煮

  2.放入适量的油

  3.水开了后,放入粉丝继续煮

  4.加入葱花,汤煮开后即可

  5.成品

  牛肉的基本介绍

  牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

  牛肉的营养价值

  1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

  2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

  3.牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

  4.牛肉还含肉毒碱。


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