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牛肉粉丝汤如何做才好吃

映芳分享

  牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风的食疗功效。好吃的牛肉粉丝汤应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐牛肉粉丝汤的做法。

  牛肉粉丝汤的材料准备

  • 主料
  • 酱牛肉

    50g
  • 粉丝

    150g
  • 青笋

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生抽

    适量

  牛肉粉丝汤的制作过程

  1.粉丝提前泡发,青笋切丝,熟牛肉切片

  2.锅中倒油

  3.倒入葱段爆香

  4.倒入青笋丝大火翻炒

  5.倒入牛肉翻炒数下

  6.放一勺蚝油汁

  7.放一勺生抽

  8.放适量水,倒入泡好的粉丝大火烧开

  9.放少许盐

  10.少许胡椒粉调味即可

  牛肉的食用效果

  1.增长肌肉

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  2.增加免疫力

  可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3.促进康复

  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

  4.补铁补血

  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

  5.抗衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。


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