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家常番茄蛋汤的做法

映芳分享

  把开水浇在番茄上,或者把番茄放入开水里焯一下,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。你了解番茄蛋汤要如何做吗?现在,学习啦小编来告诉你家常番茄蛋汤的做法。

  家常番茄蛋汤的食材准备

  • 主料
  • 番茄

    200g
  • 鸡蛋

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  家常番茄蛋汤的具体做法步骤

  1.番茄洗净去皮切片备用。

  2.鸡蛋打散备用。

  3.起油锅炒番茄。

  4.加少许糖中和酸味,炒成酱。

  5.加水烧开。

  6.倒入蛋液。

  7.迅速搅开,加盐调味。

  8.撒入葱花即可出锅。

  家常番茄蛋汤的营养价值

  1、治高血压:

  每天早晨选1~2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;

  2、治贫血:

  将番茄、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

  3、治溃疡:

  轻度消化性溃疡患者,可将榨取的番茄和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;

 
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