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家常海鲜番茄意大利面的做法

映芳分享

  番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。平时生活中你会做番茄意大利面吗?今天,学习啦小编为大家推荐家常海鲜番茄意大利面的做法。

  海鲜番茄意大利面的制作食材:

  • 主料
  • 意大利面

    200g
  • 蛤蜊

    250g
  • 60g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 薄荷叶

    适量
  • 洋葱

    1个
  • 番茄

    1个

  海鲜番茄意大利面的做法步骤:

  1.准备好食材

  2.汤锅水开,放些橄榄油油与盐

  3.下面条煮熟

  4.捞出沥干

  5.放入大盘,用些橄榄油搅拌好待用

  6.蛤蜊肉用清水漂净沥干

  7.鲜虾去头壳,去沙线漂净

  8.番茄与洋葱去皮,洗净切小块

  9.锅里油热,放下番茄煸至发蔫

  10.下洋葱煸匀

  11.放下蛤蜊肉

  12.放鲜虾仁,加料酒煸炒

  13.当虾仁转色,加盐、鲜抽,一点水煮开

  14.加胡椒粉煸匀,撒些薄荷叶煸匀

  15.放入煮好的面条即可食用

  番茄的食用人群:

  一般人群均可食用。

  1.适宜于热病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

  2.蕃茄属偏冷的食物,多吃易胀气,腹泻,肠胃不好者要避免食用过量。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。


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