苹果怎么烹饪才好吃
苹果是十分常见、十分受欢迎的水果，许多朋友都十分喜欢吃，下面，学习啦小编给大家推荐美味的苹果做法，希望大家喜欢!
蔓越莓苹果糖水的做法
材料
苹果1个，蔓越莓干30克，冰糖适量
做法
1、蔓越莓干冲洗干净。
2、苹果去皮去核切小块。
3、将苹果粒和蔓越莓干放入壶中。
4、加清水约800ML，选择水果茶功能，大火烧开后约10分钟蜂鸣声响起即好。
5、根据个人口味加入冰糖，盖上盖子焖至冰糖溶化即成。
红糖煎苹果的做法
材料
红糖、苹果、酸奶
做法
1.锅中倒入红糖和水，小火慢慢将其烧融
2.放入切片了的苹果，小火慢慢地两面煎
3.直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。
苹果馅铜锣烧的做法
材料
牛奶50ml，糖50克，蜂蜜10ml，低筋面粉100克，苹果半个，鸡蛋
做法
1、先做苹果馅：将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状。
2、鸡蛋放到大碗里完全打发后，加入牛奶和蜂蜜，一次加一点，再加入面粉拌匀。
3、平底锅抹上一层薄薄的油(用纸巾涂抹更均匀)，倒入一大匙步骤(2)做好的蛋糊，以中小火徐徐加熱至蛋糊表面冒出气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了(这个过程是需要点耐性的)。煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。
4、饼皮放凉后，取两个大小相当的饼皮，在米黄色那面抹上苹果馅，对齐盖好就是苹果烧了。
苹果的功效及作用
1.增强记忆力
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
2.消除疲劳
苹果所含多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸等，对于消除人体疲劳效果甚佳。
3.缓解结肠炎
多吃擦成丝的生苹果，对缓解结肠炎有良好功效。
4.治疗咳嗽和嗓子嘶哑
多喝苹果汁，可缓解咳嗽和嗓子嘶哑的状况。
5.甲状腺亢进
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，常吃苹果有益于预防甲状腺亢进。
6.缓解烫伤情况
烫伤患者，在烫伤的地方放些苹果片，可以降温。
7.治疗牙龈发炎等内热
可将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，即将苹果取出，连皮吃下，每天一次，每次1个，连吃7～10天可愈。此法还有润肠通便的功效
8.适用于妊娠女性食用
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
9.防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。
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