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芝士意大利面的做法教程

映芳分享

  英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些芝士,有助于防止龋齿产生。你了解芝士意大利面要如何做吗?现在,学习啦小编来告诉你芝士意大利面的做法教程。

  芝士意大利面的食材准备

  • 主料
  • 康师傅鲜虾鱼板面

    1包
  • 辅料
  • 芝士

    4片
  • 西红柿

    1个
  • 奶油

    40g

  芝士意大利面的具体做法步骤

  1.准备材料

  2.将康师傅鲜虾鱼板面放入锅内煮2分钟左右

  3.将里面的蔬菜包也放锅中同时煮软地起捞出

  4.捞出后淋干水份,加入一片芝士,一包康师傅鲜虾鱼板面调料和一个鸡蛋

  5.所有材料拌匀均,味道正好

  6.不粘 铞中刷油,将康师傅鲜虾鱼板面放在慕斯模具内,煎成小圆的面饼

  7.煎好后反面再煎一下。全程小火

  8.西红柿切薄片

  9.芝士用慕斯模具刻出圆形

  10.面饼,芝士片,西红柿片,面饼叠加组装

  11.挤上奶油花,水果装饰下,是不是法式甜品的感觉

  芝士的营养价值

  每千克芝士制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

  1.芝士中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。

  2.芝士中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g芝士钙含量达690-1300mg,其钙磷比值约为1.5~2.0/1,而且大部分的钙与酪蛋白结合,吸收利用率很高,对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。

  3.芝士中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。

  4.芝士中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%,乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂,与婴幼儿的智力发育有密切关系。


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