美味风的煎方便面的做法

　　个人因为比较喜欢吃方便面，所以开发了不少方便面吃法和大家一起交流，下次有时间上火锅面。以下是学习啦小编为您整理的美味风的煎方便面的做法，希望您喜欢。

　　美味风的煎方便面的做法

　　材料

　　方便面1包，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋

　　做法

　　1、煮方便面，将方便面放入锅中煮一会。煮到略有硬心，当然最好依个人喜好掌握面的软硬。

　　2、黄瓜跟胡萝卜切丝待用。

　　3、鸡蛋一个打散与方便面、黄瓜跟胡萝卜丝拌匀。(依口味加入盐、五香粉等调味料)

　　4、锅中放油，加入调好的步骤(3)，小火煎至两面金黄。

　　5、装盘，用番茄酱做笑脸装饰即可。

　　香煎黄花鱼的做法

　　材料

　　材料： 黄花鱼 1条450克

　　腌料： 细盐1/2小匙，玉米淀粉1小匙

　　做法

　　1 先用刮鳞刀将鱼身去鳞。

　　2 用利刀从鱼背部剖开。

　　3 剖开后，用细盐在内外抹遍，放在沥水篮中腌制10分钟。

　　4 用厨房用纸，仔细的将鱼身上的水份擦干净。

　　5 在鱼的内外拍上薄薄的一层玉米淀粉。

　　6 平底锅烧热，放入油姜片煎香，再放入鱼用中火煎制。

　　7 煎制表面金黄时，再翻身煎制。

　　8 直至两面都酥脆金黄时，把锅内的油倒掉，用盘子倒扣在鱼上。

　　9 再把锅子反扣过来，就可以保持鱼形的完整了。

　　10 最后出锅的鱼。

　　香煎鲮鱼滑的做法

　　材料

　　鱼滑，油，鲮鱼球，香菜末，蒸鱼豉油

　　做法

　　1.买来的鱼滑，手上放一点油，搓成圆形。

　　2.锅内留底油，小火，放入鲮鱼球，慢慢压扁。

　　3.两面翻着煎熟即可。

　　4.洒上香菜末，粘蒸鱼豉油吃最好了。