方便面另类做法有哪些

锦晖分享 2017-08-18 16:19:01

　　美味可口的另类方便面，吃出不一样的味道哦!一起来尝试一下如何制作吧!以下是学习啦小编为您整理的方便面另类做法，希望您喜欢。

　　方便面另类做法

　　材料

　　方便面：2包豆瓣酱：2匙糖：1匙香菜：少许调料包：1袋

　　做法

　　1、水烧开把面饼放入水中，2分钟后挑出，备用

　　2、将豆瓣酱、调料包、糖、少许水混合搅拌(水不宜太多，以免太稀)

　　3、锅中到少许油，把煮好的面倒入锅中用筷子搅拌，将步骤2加入搅拌，出锅装盘

　　4、香菜切末撒在面上即可

　　小诀窍

　　煮面的水也可以做汤，把蔬菜包放里，很鲜美!!

　　材料

　　主料：热米饭2碗，牛腩300克，洋葱1/4个，土豆1个，胡萝卜半根，咖喱块2块，葱段、姜片适量

　　调料：料酒1勺，盐1/8小勺，清水500ML，香叶2片，八角2个，开水300ML

　　做法

　　1、牛腩洗净切小块，焯水后，加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.5-2小时，最后加少许盐调味。

　　2、将胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。

　　3、锅中放油7成热，倒入洋葱丁爆炒数下。

　　4、倒入胡萝卜丁、土豆丁，混合翻炒1分钟。

　　5、加入炖好的牛腩块，倒入开水，转中火将锅中食材稍煮3分钟。

　　6、最后放入咖喱块，煮至汤汁浓郁关火。

　　7、米饭装盘，淋上煮好的咖喱牛腩浇汁即可。

　　小诀窍

　　1、牛腩一次可以多煮一些，做烩饭时可根据个人食量加入适量的牛腩块。剩余的搭配面条都是不错的选择。

　　2、咖喱块不宜久煮，放入之后，要不时轻搅，以免粘锅。

　　3、咖喱本身的味道已经很是可口，无需另外加调味料了。

　　材料

　　米饭，西兰花，杏鲍菇或口蘑或香菇，胡萝卜，玉米粒，腊肠，意式烩饭调料(地中海风味)

　　做法

　　1、胡萝卜刮成丝，西兰花撕成小块，蘑菇、腊肠切片;

　　2、西兰花和蘑菇用水淖一下(加一些盐);

　　3、热锅放油，把所有的菜放在锅里炒一下，并加入调料，可能有一些淡，放一些盐可以;

　　4、待菜出水时，放入米饭，炒均匀，起锅。