地瓜蒸汤圆的美味做法

　　汤圆煮着吃，太甜腻了，突发奇想，给它包上一层黄金外衣，同样的软糯，增香增色，最主要的是，它能消减汤圆那种甜腻的感觉。以下是学习啦小编为您整理的地瓜蒸汤圆的美味做法，希望您喜欢。

　　地瓜蒸汤圆的美味做法

　　食材

　　主料地瓜200克汤圆200克辅料糯米粉适量油适量

　　步骤

　　1.熟地瓜剥去外皮。

　　2.将地瓜压成泥，加入糯米粉和成面团。

　　3.揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。

　　4.包入汤圆。

　　5.刷少许油，放入蛋糕纸模中，锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。

　　6.咬开个看看，包了层外衣，馅还是那么的大。QQ的真好吃啊!

　　小贴士

　　1、糯食要趁热吃，以免造成肠胃不适。

　　2、汤圆虽好吃，但不要多吃。

　　葵花仁朱古力汤圆的做法

　　食材

　　主料泰国糯米粉50克 辅料葵花仁朱古力 红糖 清水

　　步骤

　　1.食材：泰国糯米粉、葵花仁朱古力。

　　2.将糯米粉倒入容器中。

　　3.倒入 的滚水。

　　4.用筷子慢慢拌匀。

　　5.用手揉成团。

　　6.置放。

　　7.10分钟后可以。

　　8.用手慢慢搓成条。

　　9.分成同等重量的小剂子。

　　10.取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁，慢慢用手将面皮捏薄，放入不同颜色的葵花仁。

　　11.用手的虎口处收口，轻轻揉圆，放入碟子中。

　　12.砂锅中注入 的清水。

　　13.盖锅盖，煮开。

　　14.揭盖。

　　15.放入 的红糖。

　　16.盖锅盖。煮开。

　　17.揭盖，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮。

　　18.至汤圆浮起后，转小火，煮至汤圆变大变软即可关火。

　　19.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

　　小贴士

　　美食禁忌：

　　糯米粉：

　　1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;

　　2、糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。

　　巧克力：

　　胃病患者忌多吃巧克力。