酒酿汤圆的美味制作方法

　　煮汤圆时，放点酒酿，香香的，很好喝。酒酿含有糖、有机酸、维生素B1、B2等，有益气、生津、活血、散结、消肿的功效。以下是学习啦小编为您整理的酒酿汤圆的美味制作方法，希望您喜欢。

　　酒酿汤圆的美味制作方法

　　食材

　　主料汤圆200克 辅料酒酿适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.锅中添适量清水

　　3.烧开后，放入汤圆

　　4.煮至汤圆漂起来

　　5.放两勺酒酿

　　6.煮片刻即可

　　7.上桌喽

　　小贴士

　　可以再放点水果丁，更好喝。

　　客家咸汤圆的制作方法

　　食材

　　主料娃娃菜300克水发香菇4朵水发木耳30克鸡胸肉80克宁波小汤圆200克花生面筋20克辅料油适量盐适量胡椒粉适量姜片适量黄酒适量高汤1碗

　　步骤

　　1.娃娃菜、香菇、黑木耳、鸡肉都洗净切丝备用。

　　2.少许橄榄油，爆香姜片、香菇丝、木耳、鸡丝，少许黄酒。

　　3.拌入娃娃菜，炒出菜的甜味。

　　4.加入花生面筋，拌炒。

　　5.加入高汤，煮至娃娃菜酥软。

　　6.倒入砂锅，调味。

　　7.加入汤圆，煮至圆子膨胀。

　　小贴士

　　汤圆不用另开锅煮。