菠萝彩色汤圆的美味做法
锦晖分享
汤圆一般的做法算是甜品类的,一般都是煮着吃或者和醪糟、银耳一起做汤羹,我家爱吃各种味道的汤圆,因此冰箱里从没断过汤圆。以下是学习啦小编为您整理的菠萝彩色汤圆的美味做法,希望您喜欢。
菠萝彩色汤圆的美味做法
食材
主料彩色小汤圆300克菠萝150克辅料植物油2克白糖20克枸杞3克
步骤
1.主料:菠萝、彩色小汤圆
辅料:植物油、白糖、枸杞
2.把枸杞侵泡洗净捞起
3.菠萝用切小丁,用淡盐水泡泡3分钟左右捞起
4.汤锅加凉水大火烧开,下彩色小汤圆,煮到汤圆飘起,捞起用凉水过凉,捞起沥干水分
5.热锅加少许的植物油,加小汤圆,
6.加菠萝
7.加枸杞,加少许水翻炒均匀
8.加入白糖翻炒均匀
9.炒到白糖融化即可
小贴士
菠萝不可久炒,也可以换成喜欢的水果
彩色汤圆不可久煮,用凉水过凉,这样汤圆劲道好吃
椰香肉松蒸汤圆的做法
食材
主料大个汤圆5个 辅料肉松适量椰蓉适量
步骤
1.备齐所有材料(汤圆,肉松,椰蓉),将汤圆放入一只干净的大碗;
2.在汤圆的缝隙处撒满椰蓉;
3.最后在上面撒上肉松,水开后放入蒸锅,大火蒸15分钟左右;
4.即可。
小贴士
1.我的汤圆个头比较大,如果是小汤圆,可以适当缩短蒸制的时间;
2.除了肉松和椰蓉,配料可以随意发挥,适合自己最重要。