桂花薄荷汤圆的美味做法

　　饭后来碗汤圆小点心，美味又享受。接下来给大家介绍一款美味的汤圆，桂花薄荷汤圆。一起来学习一下如何制作吧!以下是学习啦小编为您整理的桂花薄荷汤圆的美味做法，希望您喜欢。

　　桂花薄荷汤圆的美味做法

　　食材

　　主料糯米粉200克薄荷尖适量鸽蛋2枚枸杞子10余粒藕粉20克 辅料糖桂花2勺

　　步骤

　　1.准备好糯米粉。

　　2.准备好薄荷尖。

　　3.准备好藕粉、鸽蛋、枸杞子、糖桂花。

　　4.藕粉用适量冷水调匀，加入糖桂花备用。

　　5.薄荷叶洗净，切碎。鸽蛋磕破于碗中备用。

　　6.薄荷碎用温开水浸泡出汁;倒入糯米粉中。

　　7.和匀成光滑粉团。

　　8.分别做好有一角硬币大小薄荷汤圆若干个。

　　9.锅中水开，下入薄荷汤圆。

　　10.煮开后，倒入鸽蛋。

　　11.煮开后，加入枸杞子。

　　12.倒入桂花藕粉汁，快速搅拌均匀(以免糊锅);煮开即可装碗。

　　小贴士

　　1、进食薄荷，不可吃鳖肉。

　　2、体虚、咳嗽、大病初愈者禁用薄荷。

　　3、薄荷不宜久煎，煮、炖食用应该后下。

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　　食材

　　主料汤圆400克椰蓉20克辅料油 盐 黑芝麻 巧克力

　　步骤

　　1.速冻汤圆8个，放在煮开清水里煮，至汤圆上浮再煮一会儿即可

　　2.把汤圆煮熟后捞出

　　3.椰蓉倒在盘子里，把煮好的汤圆逐个滚上椰蓉

　　4.放入盘子里

　　5.剥开的巧克力包装纸，用剪刀剪成细长的弧形做雪人嘴巴，长条形折成做围巾

　　6.取一根牙签，掰成合适的长短，插在一个汤圆上，套上围巾，牙签要能高于汤圆一小截

　　7.取另一个汤圆套在牙签上，做雪人的脑袋，然后用黑芝麻做眼睛，弧形纸做嘴巴，再放上水滴巧克力做帽子，雪人就做好了

　　小贴士

　　创意无限，发挥你的想象力吧