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桂花薄荷汤圆的美味做法

锦晖分享

  饭后来碗汤圆小点心,美味又享受。接下来给大家介绍一款美味的汤圆,桂花薄荷汤圆。一起来学习一下如何制作吧!以下是学习啦小编为您整理的桂花薄荷汤圆的美味做法,希望您喜欢。

  桂花薄荷汤圆的美味做法

  食材

  主料糯米粉200克薄荷尖适量鸽蛋2枚枸杞子10余粒藕粉20克 辅料糖桂花2勺

  步骤

  1.准备好糯米粉。

  2.准备好薄荷尖。

  3.准备好藕粉、鸽蛋、枸杞子、糖桂花。

  4.藕粉用适量冷水调匀,加入糖桂花备用。

  5.薄荷叶洗净,切碎。鸽蛋磕破于碗中备用。

  6.薄荷碎用温开水浸泡出汁;倒入糯米粉中。

  7.和匀成光滑粉团。

  8.分别做好有一角硬币大小薄荷汤圆若干个。

  9.锅中水开,下入薄荷汤圆。

  10.煮开后,倒入鸽蛋。

  11.煮开后,加入枸杞子。

  12.倒入桂花藕粉汁,快速搅拌均匀(以免糊锅);煮开即可装碗。

  小贴士

  1、进食薄荷,不可吃鳖肉。

  2、体虚、咳嗽、大病初愈者禁用薄荷。

  3、薄荷不宜久煎,煮、炖食用应该后下。

  圣诞雪人汤圆的做法

  食材

  主料汤圆400克椰蓉20克辅料油 盐 黑芝麻 巧克力

  步骤

  1.速冻汤圆8个,放在煮开清水里煮,至汤圆上浮再煮一会儿即可

  2.把汤圆煮熟后捞出

  3.椰蓉倒在盘子里,把煮好的汤圆逐个滚上椰蓉

  4.放入盘子里

  5.剥开的巧克力包装纸,用剪刀剪成细长的弧形做雪人嘴巴,长条形折成做围巾

  6.取一根牙签,掰成合适的长短,插在一个汤圆上,套上围巾,牙签要能高于汤圆一小截

  7.取另一个汤圆套在牙签上,做雪人的脑袋,然后用黑芝麻做眼睛,弧形纸做嘴巴,再放上水滴巧克力做帽子,雪人就做好了

  小贴士

  创意无限,发挥你的想象力吧

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