咸鱼豆豉怎样弄好吃

　　豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质,咸鱼是一种腌渍后的食材,因为咸鱼滋味独特,两者结合到一起往往能发挥出意想不到的效果,下面学习啦小编给大家带来豆豉咸鱼做法。

　　步骤

　　1.原料

　　2.全部搞好

　　3.热油爆香姜

　　4.倒入咸鱼煎

　　5.再倒入豆鼓一起煎，煎得有点干干的装碟备用

　　6.用煎咸鱼的底油炒辣椒

　　7.放入适量的盐翻炒

　　8.倒入蒜苗翻炒

　　9.倒入咸鱼一起翻炒

　　10.放入少许生抽

　　11.炒匀即可