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土茯苓的功效与作用及吃法

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  土茯苓是比较常用的中药,土茯苓不仅营养价值高,还具有很好的药用价值及功效与作用,经常食用,有益于身体的健康。以下是小编为你整理有关于土茯苓的功效与作用,希望能帮到你。

  土茯苓的功效与作用

  传统中医认为,土茯苓性平味甘淡,归肝、胃经,有解毒、除湿、利关节等功效,可用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛等症。而西医认为,土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药,是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。此外,土茯苓也可用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等病症,能与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。

  由此可见,土茯苓的功效与作用很是不错,建议大家可适当的食用,其对身体好处多多。但是注意哦,土茯苓也属于药物,俗话说:“是药三分毒”,所以呢,其也是不可过量食用的,过量食用可能会引发一些不良的反应,从而造成身体不适,此外,易过敏者也应慎食哦,若要食用,应谨遵医嘱。

  土茯苓的吃法

  土茯苓茨实薏米煲瘦肉的做法

  准备材料:瘦肉、茨实、土茯苓、薏米、蜜枣、红萝卜

  做法:

  1、将药材洗干净,瘦肉也洗干净,并将胡萝卜洗净且切成小块,装盘备用。

  2、将所有材料均倒进高压锅中,煲45分钟左右。

  3、最后加入适量的盐、鸡精等调味料,搅拌均匀即可。

  这样土茯苓茨实薏米煲瘦肉就做好了,其的做法是不是很简单呢?大家快来试一试哦,其的口味及口感均很不错,且适当的食用,对身体的好处是大大的哦。

  绿豆土茯苓糖水的做法

  准备材料:绿豆50克,红糖适量,土茯苓50克

  做法:

  1、将绿豆洗净,土茯苓洗净,装盘备用。

  2、把绿豆和土茯苓均放入锅内,然后加乳适量的水开火让其煲煮,待煲至豆稔,则可加入红糖,再煮片刻汤成,便可饮食。

  这样,一道美味的绿豆土茯苓糖水就做好了,大家可以去试一试哦。

  其实,土茯苓的食用方法还有很多,大家可根据自己的口味与喜好选择相应的食用方法,这样不仅能够尽享其美味的口感,而且也能得到营养补给。土茯苓是一种很好的药材兼食材,建议大家适当的食用,其对身体的好处多多。

  土茯苓与茯苓的区别

  土茯苓与茯苓虽然名字相差不远,可是其的营养价值及功效可是有很大的不同的哦。他们之间还是存在着一定的区别的。

  茯苓是利水渗湿药,其可健脾安神,性味甘淡平,归心脾肾经,茯苓也是清热解毒药,可除湿利关节,性味甘淡平,归肝胃经。此外茯苓是健脾利湿药,其常常配伍在益气健脾的药方中。而土茯苓清热利湿、解毒、杀虫止痒,对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效,其一味作用较强的免疫抑制药,是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药,同时对于类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等症有一定的疗效。在口感上,土茯苓偏于味苦,茯苓味淡,因此在选择上就不会混淆了。

  由此可见,土茯苓与茯苓的区别还是蛮大的。大家在购买是要注意一下哦,以防买错。

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