学习啦>生活课堂>健康知识>健康养生知识>

沙棘的功效与作用及吃法

健烽分享

  味道鲜美,营养丰富,美容养颜,很多人喜欢吃沙棘。那么吃沙棘有什么好处呢。有些人食用不当,吃了不舒服,那么吃的时候要注意什么呢?以下是小编为你整理有关于沙棘的功效与作用,希望能帮到你。

  功效与作用

  药用功效

  沙棘果和油具有很高的药用价值,可降低胆固醇,治愈心绞痛等症;还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病、祛痰、止咳、平喘、治疗慢性气管炎、治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等作用;对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

  食疗功效

  沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。同时,沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,还能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,促进伤口愈合。

  美容功效

  沙棘油中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分,能有效防止自由基以达到抗衰老的作用。

  食用方法

  沙棘酒

  材料:鲜沙棘果100克、白酒1000克。

  做法:将沙棘果去杂洗净,沥水,放入盛酒的坛内,密封盖,泡10日后即可饮用。

  功效:沙棘果含有极丰富的维生素C,具有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒可以活血降压,消喘止咳,健胃消食,明目消炎。适量饮此酒,壮身健体,延年益寿。

  沙棘糖水

  材料:鲜沙棘果100克、白糖。

  做法:将沙棘果去杂洗净,放入铝锅中,加适量的水,煎煮约1小时,加入白糖拌匀即成。

  功效:沙棘果糖水能增强人体免疫功能,饮用可防治癌症,减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之,树人体正气,壮身健体,减少疾病,延缓衰老。

  沙棘果酱

  材料:沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。

  做法:

  1、将沙棘果去杂洗净,榨汁澄清,滤出清汁,渣留用。胡萝卜洗净去杂。

  2、将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎,放锅内加水把沙棘汁浓缩,加糖煮沸,盛起装瓶封口。

  功效:沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖组成,可为人体提供丰富的维生素C、胡萝卜素、糖类等营养成分,丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能,树人体正气,强身健体,防癌抗癌,健美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。

  禁忌事项

  1、体温热甚者不宜食用沙棘。

  也有人说不能杏仁同吃,但没什么证明,仅供参考。

  2、经过研究表明,如果过量服用沙棘颗粒,会出现吐奶、咳嗽和拉肚子。患者该怎样使用?沙棘颗粒的服用方法为口服,一次15克,一日3次。儿童可以每次5-10克服用,一天两到三次即可。患者在服用过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物,不宜在服药期间同时服用滋补性中药。服用沙棘颗粒后,支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽应去医院就诊。服用沙棘颗粒3天后症状无缓解,应去医院就诊。为了患者朋友的健康,孕妇和糖尿病患者禁止服用沙棘颗粒。

  猜你喜欢:

1.沙棘如何种植

2.如何熬制沙棘汁

3.种植沙棘的技巧

4.沙棘种植的方法

5.中国大厨最新创意粤菜

    3918256