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醪糟汤圆怎么做好吃

晓琼分享

  很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。下面是学习啦小编为大家精心挑选的醪糟汤圆的做法,希望对大家有所帮助。

  醪糟汤圆的做法

  醪糟汤圆的所需材料

  醪糟汤圆的步骤

  1.坐锅烧水,等锅里水开后下汤圆。

  2.汤圆全浮起来,也就是熟了。

  3.之下后米酒。

  4.加少许白糖。

  5.倒入鸡蛋液后关火。

  特色汤圆的介绍

  广东四式汤圆

  先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料,将汤圆皮分别包入四种不同的馅心,做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻,四种味道各异。建于清末。

  此外中华人民共和国成立后研发的品种有:

  北京的奶油元宵、天津的蜜馅元宵、上海的酒酿汤圆和乔家栅鲜汤圆、重庆的山城小汤圆、泉州的八味汤圆、广西的龙眼汤圆、安庆的韦安港汤圆、台湾的菜肉汤圆等,也都是驰名南北的风味汤圆。

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