学习啦>生活课堂>健康知识>健康食谱>

简单营养晚餐食谱大全及做法

立文分享

  晚餐是减肥重要的一餐,但是我们很多人都以为这一餐不吃就可以减肥,这个是错误的。其实晚餐的重要性一点也不比早餐少。下面小编准备了简单营养晚餐食谱,希望对您有帮助!

  简单营养晚餐食谱大全及做法

  1.西瓜雪泥

  材料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量。

  做法:

  ①西瓜取瓤,切成小场

  ②将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。

  ③加入果糖拌匀即可。

  9款晚餐食谱助减肥 养生又健康

  2.香菇瘦肉

  材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

  做法:

  ①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

  ②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。

  ③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

  ④用电饭锅蒸熟,即可食用。

  3.羊肝炒菠菜

  材料:菠菜200克,羊肝50克。色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。

  做法:

  ①将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。

  ②锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。

  ③锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。

  ④放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可。

  4.白菜炖豆腐

  材料:大白菜250克,豆腐80克。酱油、姜片、盐各适量。

  做法:

  ①将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。

  ②锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下。

  ③加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅。

  5.黄瓜花生肉丁

  材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

  做法:  ①黄瓜洗干净切成小丁。

  ②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。

  9款晚餐食谱助减肥 养生又健康

  ③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。

  ④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。

  ⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

  6.炝炒西兰花

  材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒。盐、味精各适量。

  做法:

  ①把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂,去籽,切成节。

  ②锅中放少量油烧热,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。

  小编提示:烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。

  健康减肥的食物

  1 苹果

  在就餐前一个半小时吃一个苹果,可以补充纤维和水,所以你会吃得更少。

  2 鳄梨

  营养杂志上一篇研究报告指出,午餐吃一半鳄梨可以让你下午也有饱腹感。午餐吃鳄梨的女性比那些午餐没有吃鳄梨的女性满足感高22%,3小时后想吃零食的欲望低24%。

  3 大豆,鹰嘴豆和小扁豆

  大豆、鹰嘴豆、小扁豆等食用豆类都是富含蛋白质的食品,富含纤维、抗氧化剂、维生素B和铁。多吃这类食品也能帮助你控制食欲。

  4 汤

  宾夕法尼亚州立大学的一项研究发现,在午饭前喝一碗低热量的清汤,摄入的总热量能减少20%。汤可以降低食欲,因为它在你的胃里占据了大量空间,同时卡路里又很低。

  5 泡菜

  腌菜、泡菜和其他发酵食品具有短链脂肪酸(短链脂肪酸),短链脂肪酸能够刺激穿越血脑屏障的荷尔蒙的产生,促进生产和增进食欲的信号。发酵食品也富含能帮助消化的益生菌。一些专家认为,益生菌可降低食欲、帮助减肥,但还没有研究的定论。

  6 辣椒粉

  每餐加入四分之一茶匙的辣可以增加饱腹感。更重要的是,一些研究的参与者每日摄入的卡路里只占推荐摄入量的75%,但他们在晚餐后并没有表现出更多的进食欲望。

  7 黑巧克力

  当你想吃甜食时,可以选择黑巧克力。研究表明,黑巧克力可以降低血压、保护心脏和大脑。黑巧克力比牛奶巧克力更有饱腹感,可以有助于抑制队既甜又咸的食物的渴望。事实上,吃完黑巧克力之后,参与者一顿饭摄入的卡路里能减少17%。

  8 鸡蛋

  早餐吃鸡蛋,可以让你在午饭之前都充满饱腹感。鸡蛋的力量在于蛋白:密苏里大学哥伦比亚分校的研究表明,如果早餐摄入300卡路里,其中含有30至39克的蛋白质,可以减少早餐和午餐之间的饥饿感。更重要的是,研究表明,高蛋白早餐可以减少一天里的卡路里摄入量。

  9 坚果

  坚果是另一种可以让你吃得更少、有饱腹感得灌装食品。坚果是控制食欲的天作之物,因为它们富含不饱和脂肪,还有额外的蛋白质和纤维。

  10 燕麦粥

  燕麦粥会让你有更长时间的饱腹感。研究的参与者喝了250卡路里的麦片粥或113卡路里的牛奶燕麦粥。吃燕麦粥的参与者饱腹感更持久,饥饿感和食欲更低。燕麦富含纤维、蛋白质、β-葡聚糖。

  11 水

  有时身体缺水会让你误以为自己饿了。为什么呢?饥饿的症状和脱水很类似:能量低,认知功能下降,情绪不佳。所以如果下次你想吃点心,就先喝一大杯水,等上10分钟。你的饥饿感可能会消失,这样你就可以少深入几百卡路里。

  减肥禁忌食谱

  No.1 炸鸡排

  每块热量=约500卡路里=蛙泳37分钟

  罪魁祸首:油炸

  一块鸡排的热量大约介于500~600卡路里,切得越薄的鸡排炸起来越酥越好吃,然而面精越大,吸取的油脂热量也就越多!!一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油,所以光是油脂的热量就占了将近300卡路里!

  No. 2 炸薯片

  每罐热量=约1100卡路里=打网球3小时

  罪魁祸首:油脂

  洋芋片会让人发胖,其实错并不在于它的原料:马铃薯,而是当被切成薄薄的马铃薯片下油涡炸的那一刻,瞬间让它的热量水涨船高。一罐200克的热量就高达1100卡路里,实在太恐怖啦~~,所以每一片入口都是可怕的高热量啊!!

  No. 3 珍珠奶茶

  每杯热量=约320卡路里=跳有氧操53分钟

  罪魁祸首:高糖

  一杯500CC的珍珠奶茶,里面含有2份奶茶+2汤匙"珍珠",所以热量约为240+80=320卡路里。

  No. 4 甜甜圈

  每个热量=约250~300卡路里=溜狗1小时23分钟

  罪魁祸首:油+糖

  传统的甜甜圈卡路里主要来自于油炸后所吸收的油脂,一个就有将近300卡路里的热量,甜甜圈本身就含有糖份和油脂,如果再裹上糖衣、糖粉,加上包馅儿,热量实在恐怖啊~!

  No. 5 汉堡包

  每只热量=570卡路里=爬楼梯40分钟

  罪魁祸首:淀粉、油脂、大块肉

  汉堡的热量来源于面包、油脂和夹层肉。汉堡里的肉多是碎肉组合而成,混了很多肥肉在里面,所以也有100多卡的热量,加上油脂、酱料又提供100多卡热量,让汉堡成为肥胖的角色!让我们一起来看看麦当劳的汉堡热量吧,双层的麦香堡热量有570卡路里,麦香鱼热量435卡路里,小巧的吉士汉堡也有328卡路里的热量哦!

  No. 6 爆米花

  每杯热量=约550卡路里=跳华尔兹1小时16分钟

  罪魁祸首:奶油

  浓浓的奶油,是造成爆米花高热量的元凶,每份便利商店卖的爆米花约含有两汤匙的油脂,热量瞬间就加了300卡路里!而且除了奶油之外,爆米花还含有碳水化合物、蛋白质、糖分在里头,热量就是这样东加一点、西加一些就越加越高的!

  No. 7 巧克力

  每颗热量=80卡路里=打排球16分钟

  罪魁祸首:还是糖

  市面上出售的巧克力有混合牛奶的,也有包裹各种坚果的,还有含有酒的……,反正加越多东西热量就越高啦!一颗金莎巧克力有80卡路里的热量,你一次吃几颗呢?越甜的巧克力热量越高,越苦的巧克力热量越低喔~!

  No. 8 可乐

  每杯热量=154卡路里=走路51分钟

  罪魁祸首;糖份

  可乐可以说是名副其实的垃圾食品,除了糖份和二氧化碳之外,其他什么都没有!一罐360CC的可乐有154卡路里的热量,如果真的很喜欢可乐,那么就选择热量只有1卡的健怡可乐吧!


看过“简单营养晚餐食谱”的人还看了:

1.简单营养晚餐食谱大全

2.最简单的晚饭菜谱

3.营养晚餐食谱大全家常

4.晚餐简单食谱大全

5.简单一日三餐健康食谱

    1344489