青椒炒土豆片怎么做好吃
燕华分享
土豆营养丰富，其含的蛋白质比大豆还好，此外，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，用土豆来炒菜吃是不错的选择。以下是学习啦小编收集整理的青椒炒土豆片好吃做法，希望对你有帮助。
制作青椒炒土豆片的食材
青椒炒土豆片好吃做法
1.辅料备好
2.土豆切片
3.葱姜蒜干红椒下油锅爆香
4.下土豆片翻炒
5.下辅料翻炒
6.放盐，味极鲜，炒菜王翻炒后出锅
青椒的营养价值
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
另一方面，青椒中还含有丰富的维生素等，能增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤，青椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒，杀抑胃腹内的寄生虫。
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