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怎么做凉拌黄瓜卷才好吃

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  黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。你想知道好吃的凉拌黄瓜卷是如何做的吗?现在,学习啦小编来告诉你凉拌黄瓜卷的做法。

  凉拌黄瓜卷的食材准备

  • 主料
  • 黄瓜

    100g
  • 生菜

    50g
  • 辅料
  • 辣椒

    适量
  • 沙拉酱

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 柠檬汁

    适量
  • 鲜味汁

    适量

  凉拌黄瓜卷的具体做法步骤

  1.黄瓜刨出薄片。

  2.生菜切合适长度,切条。

  3.黄瓜卷着生菜,摆盘。

  4.辣椒和姜,切末

  5.加入色拉酱,番茄酱,鲜味汁,柠檬汁。淋在摆好的黄瓜卷上。

  黄瓜的食用方法

  1.黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

  2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。

  3.黄瓜当水果生吃,不宜过多。

  4.黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

  5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。


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