西葫芦黄瓜怎么做菜
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。那么西葫芦黄瓜怎么做菜呢?以下是学习啦小编为您整理的有关西葫芦黄瓜怎么做菜资料,希望对你有帮助。
西葫芦黄瓜做菜方法一:西葫芦黄瓜条
混一混,搭一搭。
爱吃凉菜黄瓜的不要错过哦!
用料
西葫芦 1根
黄瓜 半根
豆豉酱 1勺半
蒜末、盐、柠檬汁、生抽、花椒油
清爽 西葫芦黄瓜条的做法
西葫芦切条。
黄瓜切条。
5-6瓣的蒜用压蒜器,弄成蒜泥。用盐腌上。
倒入1勺豆瓣酱,1勺生抽。
撒点葱花、一根量的小米椒圈。倒入柠檬汁。
最后泼点花椒油,OK
西葫芦黄瓜做菜方法二:黄瓜西葫芦鸡蛋煎饼
简单美味,相当好吃啊~
用料
面粉 一勺
盐
葱
鸡蛋 两个
西葫芦 一个小的
黄瓜 一根
黑芝麻
黄瓜西葫芦鸡蛋煎饼的做法
面粉一勺,加盐和水调成面糊状,如有面疙瘩可放置一会,就没了
面糊里放切好的葱、两个鸡蛋、擦成丝的西葫芦和黄瓜,调匀
锅里放油、放面糊(尽量薄些),饼向上的一面撒上黑芝麻,中小火煎,直至翻的煎熟即可
香喷喷的煎饼就出锅喽~
小贴士
蘸酱吃更美味啊
西葫芦黄瓜做菜方法三:夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子
炎炎夏日对清爽的菜的渴望加剧!饺子馅整个适合炎炎夏日的吧!
用料
西葫芦
黄瓜
猪肉
鸡蛋
葱姜
十三香
盐
生抽
夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法
黄瓜、西葫芦切丝、切片,猪肉和葱姜一起剁碎。
西葫芦和黄瓜加少量盐腌制下,二十分钟到三十分钟,把水份倒掉。猪肉先按一个方向搅上劲,然后加入鸡蛋、黄瓜、西葫芦、葱姜搅拌、同时加入调料调制馅料。
擀好饺子皮,喜欢包啥样子就包啥样!
包好的饺子
包好的包子
上锅蒸10分钟
显摆下Y(^_^)Y
小贴士
注意事项:西葫芦和黄瓜一定要提前腌制,倒掉水份,不然直接拌馅会成一锅"水馅"^_^