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南瓜玉米面发糕要怎么做

映芳分享

  玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。平时生活中你会做南瓜玉米面发糕吗?今天,学习啦小编为大家推荐南瓜大米发糕的做法。

  南瓜大米发糕的食材准备

  • 主料
  • 大米粉

    500g
  • 南瓜

    250g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酵母

    适量

  南瓜大米发糕的具体做法步骤

  1.所有食材

  2.南瓜去皮洗净切块,锅中放水放入南瓜煮熟

  3.煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊

  4.将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均勻

  5.拌好的米糊放模具中进行发酵

  6.发酵至2倍

  7.锅中放水,放入米糊燕20分钟

  8.20分钟出锅即可

  玉米的食疗价值

  1、保护心脏的作用

  玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

  2、治黄疸

  和退黄的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸。

  3、止血

  因为玉米须能加速血液凝固过程,提髙血小板数目,能够抗溶血,所以可以作为止血药兼利尿药,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。

  4、抗过敏

  因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

  玉米的功效与作用

  1、含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

  2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

  3、玉米含有丰富的黄体素、玉米黄质,这两种物质可以很好的预防眼睛的老化!

  4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

  5、玉米可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  6、玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。

 
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