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焦糖冬瓜怎么做_如何制作焦糖冬瓜

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  冬瓜为短日性作物,短日照、低温有利于花芽分化,但整个生育期中还要求长日照和充足的光照。结果期如遇长期阴雨低温,则会发生落花、化瓜和烂瓜。很多人都喜欢拿冬瓜做菜。下面是学习啦小编整理的一些关于的资料,供您参考。

  焦糖冬瓜的制作食材

  • 主料
  • 冬瓜

    80g
  • 辅料
  • 白糖

    150g

  焦糖冬瓜的做法过程

  1.首先将冬瓜切大块,用挖球器取冬瓜肉。

  2.锅中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,捞出摆盘。

  3.接着制作糖水:锅中放入150克白糖,炒至融化时,倒入少量热水,拌匀。

  4.浇于冬瓜上,然后封上保鲜膜,自然冷却后,放入冰箱冷藏一个小时,就可以享用啦。

  宜与冬瓜搭配的食材

  冬瓜+大花蟹——养精益气

  冬瓜+大闸蟹——养精益气

  冬瓜+青蟹——养精益气

  冬瓜+猪小排——祛湿

  冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥

  冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

  冬瓜+口蘑——利湿

  冬瓜+赤小豆——消除全身水肿

  冬瓜+平菇——利湿

  冬瓜+椰子——泻肺火

  冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿

  冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿

  冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿

  冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收

  冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收

  冬瓜+排骨——蛋白更易吸收

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