虾的鲜味，又有川菜的麻辣的味道，很适宜大众的口味，炒麻辣虾怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.大葱，麻椒，干辣椒，料汁【酱油，醋，盐，白糖】将大葱，干辣椒斜刀切成段。所有配料备用
2.将虾洗净
3.将干辣椒，麻椒在油锅中炸一下取出，再放虾反复煸煸炒至熟
4.将料汁倒入煸炒均匀
5.放入葱段味精
6.煸炒均匀关火
7.出锅装盘
小贴士
麻椒，干辣椒炸一下取出扔掉，只要麻和辣的味道，要把虾的水分煸炒出来，虾肉紧实才有嚼头。
猜你喜欢：
1.爆炒麻辣小龙虾的做法
2.虾仁的川菜做法
3.怎么烹饪大虾
4.蒜蓉蒸虾的制作方法图解
5.大虾怎么做比较好吃
6.香辣虾的最正宗的做法
