虾的营养很好,特别是新鲜的,味道很鲜美,很好吃,炒小虾怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
做法步骤
1.韭菜摘洗干净切段
2.小河虾洗净
3.锅中放油,放入姜片爆香
4.倒入小河虾
5.翻炒到河虾变红
6.放入料酒,搅拌均匀
7.盛出备用
8.锅中再放入油,油热后倒入韭菜
9.韭菜有点变软,放入小河虾
10.加入盐
11.放入糖
12.放入少量的味精
13.翻炒均匀即可出锅
小贴士
河虾最好买活的,新鲜的吃着才放心
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