炒香肠的做法大全清香又美味

玉凤分享 2018-02-26 08:58:46

　　蒜苔炒香肠在盒饭的订餐率是很高的，广式香肠有点甜，它与蒜苔的清香洽到好处结合在了一起，炒香肠怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　1.食材准备

　　2.蒜薹洗干净，切成段备用,香肠切成片。红辣椒切丝，

　　3.锅中放入适量油，放入蒜末爆香，

　　4.放入香肠继续煸炒，香肠变色后先盛起来，

　　5.锅中留底油，加入蒜苔进行煸炒

　　6.加入一点盐，

　　7.蒜苔断生后，加入红椒丝，

　　8.放入2小勺生抽，

　　9.蒜薹炒大约2分钟时，放入已经半熟的香肠片，

　　10.翻炒均匀后即可出锅。

　　1、我买蒜苔时爱掐一下蒜苔的根部，如果脆脆的被折断了，证明蒜苔不柴，比较好吃。

　　2、由于广肠本身有点底味，所以放点生抽就可以了，不要另外加盐。