土豆韭菜汤简单又好吃的做法图解
慧媛分享
土豆韭菜汤是一道做法十分简单的菜肴，小洋芋做汤撒上葱花或韭菜味道鲜美极了，这道汤的汤汁带着洋芋的淀粉，加上韭菜的香味，喝起来的还是很有营养价值的。以下是小编推荐的土豆韭菜汤做法，欢迎阅读!
制作土豆韭菜汤的食材
土豆韭菜汤简单又好吃的步骤
1.洋芋洗净泥沙，放水里煮熟。
2.煮熟的洋芋放凉剥去外皮，然后放案板上用刀拍扁。
3.韭菜洗净切3厘米长的段，腊肉切片备用。
4.炒锅放少许油润锅，放入腊肉片煸炒出油。
5.放入洋芋略煎一会。
6.倒入适量开水煮沸后改中小火煮洋芋五分钟左右。
7.放入适量盐调味。
8.放入韭菜段和味精即可关火。
女人吃韭菜的好处
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
保护肝脏
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。
乌黑头发
韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
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