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紫薯寿司简单又好吃的做法图文教程

慧媛分享

  紫薯寿司做法还是很简单的,而且很多人也很喜欢吃,加上做法很简单,营养价值有比较丰富,很适合做晚餐或者是下午茶。以下是小编推荐的紫薯寿司做法,欢迎阅读!

  制作紫薯寿司的食材

  紫薯寿司简单又好吃的步骤

  1.大米用清水洗净后放电饭煲中加入适量水,启动煮饭功能,待米饭煮好后倒入一个干净的盆中,用筷子或勺子打散,温热时,撒上用白醋、白糖、盐调味的汁,用筷了搅拌均匀

  2.鸡蛋摊成饼,切成细条备用、红萝卜洗净后切条焯水备用、黄瓜洗净后切条备用

  3.取一片寿司海苔铺在竹帘上

  4.均匀铺上一层米饭

  5.均匀铺上一层紫色米饭

  6.随意放上红萝卜条、黄瓜条、金枪鱼、鸡蛋条等

  7.铺上一层肉松

  8.紫薯米饭上放上红萝卜条、黄瓜条、肉松、鸡蛋条等

  9.卷起寿司帘,用手握紧定型

  10.肉松口味的寿司

  11.紫薯口味的寿司

  12.成品图

  小紫薯的营养价值

  正是因为小紫薯的营养价值高,并且在市面上越来越普遍,使得大家都争相购买。但是很多人只是跟随潮流,或者纯粹觉得好吃而已。究竟小紫薯的营养价值有多高呢?让我们一起深入了解一下吧。

  紫薯纤维素含量远远高于普通的绿色蔬菜,纤维素可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

  紫薯中还富含锌、铁、铜、锰、钙、硒等微量元素。其中硒又是抗癌大王,易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。

  小紫薯是不是转基因食品

  平时在逛超级市场时,我们可以发现一小袋一小袋的小紫薯进入了我们的视线,许多妈妈们都喜欢买一袋回家蒸起来给孩子带到学校里当作零食。但是由于转基因食品的出现,给大家造成了恐慌,那么,小紫薯是转基因食品吗?

  现在市面上蔬菜水果品种繁多,有小个子的番茄和黄瓜,也有大个子的青椒和草莓,除了红番茄还有黄色的小番茄,除了红薯之外还有紫薯。它们不正常的体态和颜色,让很多人以为他们是转基因食品。其实大家都产生了一点误解。

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,这些紫薯、黄瓜都不是转基因产品。其实,大自然植物本身就是多种多样,千变万化的,有时候我们以为的特殊加工不过是大自然的自然现象而已。

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