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白萝卜炖肉好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  白萝卜炖肉是一道很家常的菜,萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,加上一些肉的营养价值会更高,吃起来也很好吃。以下是小编推荐的白萝卜炖肉做法,欢迎阅读!

  制作白萝卜炖肉的食材

  白萝卜炖肉好吃又营养的步骤

  1.把萝卜去皮后切成小块

  2.然后把五花肉也切成小块

  3.起油锅,加入五花肉翻炒

  4.炒至肉里的油走出来

  5.然后倒入萝卜

  6.稍加翻炒后加入生抽、老抽、料酒、清水适量

  7.用大火把汤汁煮沸后转为小火

  8.煲到萝卜软后,加入适量的糖即可起锅了

  白萝卜吃多了会怎么样

  脾胃虚寒

  白萝卜味辛甘,性凉,是凉性食物,食用过多会加重体内寒气,引起脾胃虚寒,出现腹泻腹痛、腹胀等症状。特别是本身就脾胃虚寒、寒性体质的人群,更是不能多吃。

  导致放屁

  白萝卜具有下气的功效,而且含有的淀粉酶和木质素会疏理肠气,过多的生吃白萝卜是会放屁的,而且有特殊臭气。

  导致腹胀

  虽然说白萝卜具有下气、促消化的功效,但是如果一次性生吃白萝卜过量的话,白萝卜中是含丰富的淀粉和纤维成分的,这些营养成分在短时间内大量摄入,可能会导致腹胀的情况发生。而且食用过多性凉的白萝卜,引起脾胃虚寒,也会导致肠胃消化功能下降,出现腹胀等消化不良的症状。

  白萝卜一次吃多少合适

  300克左右。

  白萝卜要控制好食用量,以免食用过多伤害脾胃功能,一般来说一次的食用量控制在300克左右为好。

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