排骨炆白萝卜腐竹好吃又营养的做法
排骨炆白萝卜腐竹是一道很有营养价值的菜肴，尤其是腐竹吸收科排骨的味道之后吃起来的口感，加上白萝卜的营养价值，这道菜真的很好吃哦。想要了解更多排骨炆白萝卜腐竹的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作排骨炆白萝卜腐竹的食材
好吃的排骨炆白萝卜腐竹的步骤
1.所需材料：排骨、白萝卜、腐竹、豆腐泡、葱、姜。
2.白萝卜去皮切滚刀块、姜切片、葱切段。
3.热锅温油下花椒、大料，待变成啡色。
4.倒入排骨(先泡15分钟出出血水)炒至变色。
5.然后加老抽、生抽、葱段、姜片。
6.炒出酱香时加入料酒，炒匀。
7.加水没过排骨为准，大火烧开，转小火焖至排骨变软。
8.倒入拉白萝卜块，炒匀。盖盖子焖至白萝卜变软。
9.再倒入腐竹、豆腐泡炒匀，再焖10分钟，关火出锅。
10.【排骨炆白萝卜腐竹】端上桌啦!
生吃白萝卜的6大好处
丰富的维生素C
现代医学发现，生萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。
抗肿瘤
研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。
萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质。专家建议，日常生活中应该多吃萝卜，特别是一些老年人和身体比较虚弱的人群。
促进肠胃蠕动
生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。
萝卜中还含有大量的芥子油，这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外。
提高身体抵抗力
生萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身体患病的可能性自然就降低了。
萝卜中还含有维生素A，这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力，在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用。
萝卜中含有大量的维生素和各种营养素，能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢，令我们的肌肤保持红润有光泽。也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁，这样不仅能够美白皮肤，同时还能够有效的去除雀斑和暗沉。
降脂、降糖
萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质，例如懈皮素、山标酚等等，能够有效的增加动脉中的血液流量，起到强心、降压的作用，非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等等食用。
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