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黑芝麻吐司简单又好吃的做法

慧媛分享

  黑芝麻吐司的做法很简单,方方正正的吐司,因为切成片也会是规规矩矩的样子,用来做三明治是一份很好吃的早餐,而且很有营养价值的。以下是小编推荐的黑芝麻吐司做法,欢迎阅读!

  制作黑芝麻吐司的食材

  黑芝麻吐司简单又好吃的步骤

  1.将除黄油外和黑芝麻外的所有材料放入面包机搅拌成团。

  2.加入黄油和熟黑芝麻继续搅至完全阶段。

  3.直到搅拌至可以拉出透明薄膜达到完全阶段。

  4.放置温暖处发酵至2-2.5倍大。

  5.取出发酵好的面团排气,分割成3个均匀的面团滚圆,静置松驰15分钟。

  6.取一个面团擀长。

  7.翻面从上向下卷起。

  8.松弛15分钟后再次擀长卷起(重复6.7步骤)。

  9.放入吐司盒二次发酵至8分满,烤箱预热170度,烘烤40分钟左右。表面上色后盖上锡纸。

  10.吐司放凉后脱模切片,用饼干模把中间抠出来。

  11.平底锅里放上吐司,在空心处倒入蛋黄液煎熟。

  12.在吐司表面挤上番茄酱,和现磨黑胡椒即可。

  吃黑芝麻有什么好处

  补钙

  黑芝麻中含有丰富的钙元素,每100克的黑芝麻中含有780毫克的钙元素,远远超过牛奶中的钙元素,所以食用黑芝麻可以补钙。

  降血压

  血压升高的其中一个原因就是钠元素摄入过多,而黑芝麻中的钾元素含量很高,钾元素可以促进体内多余钠元素的排出,有降低血压,保护心脏的作用。

  美容润肤

  黑芝麻中的油脂含量很高,所以其中的脂溶性维生素E和维生素A,都有抗击自由基、柔润肌肤,增强肌肤抵抗力的作用,所以食用黑芝麻可以美容润肤。

  乌发养发

  酪氨酸酶数量的减少会导致头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少,这是导致白发的主要原因。而黑芝麻水提液能够促进酪氨酸酶的表达,增加黑色素的合成量,因此白发会重新变成乌黑的颜色。

  固肾

  黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

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