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蟠桃的营养价值和食用好处

慧媛分享

  蟠桃是较珍贵水果之一,是桃子的一种,味甜汁多,不愧为“仙桃”之称。营养价值也是特别的丰富。今天学习啦小编给大家整理了蟠桃的营养价值知识,希望对大家有所帮助。

  蟠桃的营养价值

  1、蟠桃含铁量居水果之冠,它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。

  2、蟠桃含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,同时含有丰富的果胶。

  3、蟠桃可食用部分86%,每100克蟠桃肉中含糖15克,有机酸0.7克,蛋白质0.8克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷20毫克,铁1毫克,维生素C含量约3~5毫克,维生素B1含0.01毫克,维生素B2含0.02毫克。

  小编提示:蟠桃虽好但也有食用禁忌,如未成熟的蟠桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈。同时也不能吃得太多,太多会令人生热上火。为了健康着想,人们在吃蟠桃时,要特别注意才行

  吃蟠桃的好处

  1、预防便秘

  蟠桃富含果胶,经常食用可预防便秘。

  2、治疗水肿

  蟠桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

  3、治疗缺铁性贫血

  蟠桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

  4、活血化淤

  蟠桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

  5、补益气血、养阴生津

  蟠桃桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。

  6、降血压

  蟠桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

  蟠桃的功效与作用

  1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;大病初愈,气色差?来点蟠桃,准能让你脸色好起来!

  2、桃的含铁量较高,对于缺铁性贫血的人来说可是非常好的宝物哦,贫血不舒服,来个蟠桃,挤走头晕!

  3、水肿病人害怕水果钠多?不要害怕!桃子的含钾多,含钠少,水肿病人也能吃哦;

  4、大便不舒畅?呆在茅厕大半天?不要害怕,蟠桃的桃仁有活血化淤,润肠通便作用,来上一点保准你蹲茅厕也蹲得痛快!

  5、血压高,根本不敢乱吃东西啊!别心塞了,蟠桃就不用挑食了,桃仁能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

  蟠桃的保鲜小妙招

  常温保存方法:桃子里的糖分在30度时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里。

  化学贮藏保鲜方法:桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟,可预防桃子的腐烂,不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇。

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