3岁宝宝养胃食谱

　　3岁宝宝的食谱有很多个版本，3岁孩子一天的膳食摄入均衡与否，是决定孩子是否健康成长的关键所在。下面由学习啦小编为大家整理的内容，希望大家喜欢!

　　一、三岁宝宝食谱一

　　早餐 午餐 晚餐

　　周一 大米绿豆粥/千层饼/五香豆腐干 包子/黄瓜汤 肉片炒扁豆/腐竹烧丝瓜/软饭/豆腐汤

　　周二 牛奶/豆沙包/花生米 鸡块/肉末茄子丁/冬瓜汤/软饭 骨头汤馄饨/素炒蒿子杆/小窝头

　　周三 黑米粥/馒头/咸鸭蛋 牛肉土豆块/西红柿冬瓜/黄豆汤/软饭 木须肉/馒头/丝瓜汤

　　周四 八宝粥/蔬菜饼/五香豆腐干 肉包子/五彩蔬菜球 豆腐鱼头汤/软饭/彩椒炒肉丝 ...

　　三岁宝宝早餐：一、滋补脾胃-蔗浆大米粥

　　准备：甘蔗500，大米60克

　　做法：甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。

　　三岁宝宝早餐：二、滋补脾胃-百合花山药粥

　　准备：百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。

　　做法：将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。

　　三岁宝宝早餐：三、山药红枣粥

　　准备：红枣、山药、粳米、盐或糖少量。

　　做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气，有健脾和胃之功能。

　　三岁宝宝早餐：四、番茄火腿蛋卷

　　准备：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许

　　做法：鸡蛋打入碗中，西红柿、火腿切成丁。炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。

　　三岁宝宝早餐：五、益肝补脾——黑米粥

　　将黑米和大米混合煮粥即可。黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。 ...

　　三岁宝宝午餐：一、肉饼大全

　　准备：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。

　　制作方法：

　　1、将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类，或者干制品类一起放进绞肉机，加入油盐糖，粟米粉(生粉)，一起绞，大概30秒钟即可。

　　2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里，用手拿起整个肉团再打进盆里，如此反复8次到10次，肉团有了弹性，就完成了。

　　三岁宝宝午餐：二、莲藕腔骨汤

　　准备：莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

　　制作方法：

　　1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;

　　2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;

　　3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;

　　4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

　　三岁宝宝午餐：三、鲫鱼豆腐

　　准备：鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量

　　制作方法：

　　1、将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出。

　　2、锅内留少许油，下豆瓣，炒出红色，加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味，加汤，放入鱼，下料酒、白糖、醋、精盐、味精。 ...

　　三岁宝宝下午茶：一、苹果鸡蛋饼

　　准备：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量

　　制作方法：

　　1、取半个苹果，去皮去核切成小丁。

　　2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

　　3、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。

　　4、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

　　5、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。

　　三岁宝宝下午茶：二、润燥生津-蜜饯雪梨

　　准备：雪梨500克，蜂蜜250克。

　　制作方法：

　　1、雪梨洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂。

　　2、水将耗干时加适量水和蜂蜜，再以小火煎煮熟透，收汁即可。

　　三岁宝宝晚餐：一、韭菜虾仁

　　准备：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各适量。

　　制作方法：

　　1、先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;

　　2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。

　　3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。

　　三岁宝宝晚餐：二、鱼头豆腐汤

　　准备：鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、枸杞10g 、姜、葱、香菜、油、盐适量

　　制作方法：

　　1、香菜、葱洗净，姜去皮切片，枸杞冲洗，豆腐一块划二刀成4块备用;

　　2、锅中下油烧热，放下姜片煸香，把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄，加水，锅中煮至沸;

　　4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开，去掉浮沫;

　　5、放下豆腐煮至汤色变浓白;

　　6、把香菜、葱折断掉下汤中，加盐调味，撒入枸杞即可出锅