鱼腥草炖鸡汤好吃又养生的做法

慧媛分享 2017-10-21 16:38:49

　　鱼腥草的吃法多多，营养多多、鱼腥草炖鸡汤,竟然还是月子里的补汤。姑娘们坐月子的时候也可以试下做一下哦。想要了解更多鱼腥草炖鸡汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作鱼腥草炖鸡汤需要的食材

　　制作鱼腥草炖鸡汤的具体步骤

　　1.鱼腥草和陈皮入清水洗净,沥干;

　　2.鸡半只,瘦肉适量,处理干净,备姜三片;

　　3.瘦肉和鸡,姜片都冷水下锅;

　　4.焯掉血水后过清水洗净;

　　5.炖盅入陈皮,鱼腥草;

　　6.把瘦肉,鸡等也入炖盅;

　　7.加入适量的开水;

　　8.按电子炖盅说明在外围也加适量开水;

　　9.盖好盖子,炖约2.5-3小时左右,食用前加盐调味!

　　鱼腥草泡水喝的功效

　　第一：提高身体免疫力

　　通过临床研究发现，鱼腥草进入身体之后能够有效的增强WBC的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果。并且科学家还在慢性支气管炎患者的身上进行了实验，发现服用了鱼腥草，可以有效的提高身体中的细胞吞噬能力，在家兔的身上进行的实验也证明了这个结论。所以说，鱼腥草能够有效的提高身体免疫力，并且对于各种感染性疾病的治疗也具有非常重要的意义。

　　第二：防辐射

　　通过调查发现，鱼腥草是目前发现的唯一一种能够在原子弹爆发点生长的中药材，这也就间接的说明与鱼腥草具有很强的抗辐射的能力，并且不会对身体造成毒副作用。所以说，一些经常需要使用电脑的人群或者是空勤人员这些经常接近辐射源的人群，适量的将鱼腥草泡水喝是非常有必要的，能够有效的促进身体健康。

　　第三：利尿

　　鱼腥草中所含有的一些物质，在进入身体之后能够有效的促进毛细血管的扩张，这样身体中的血液流量以及尿液的分泌都会增加，所以具有一定的利尿作用。会出现这种情况，很有可能就是由于鱼腥草中所含有的有机物所引起的，并且钾元素也具有很好的利尿作用，而鱼腥草中含有含量丰富的钾元素。

　　第四：戒烟

　　研究还发现，鱼腥草中还含有的一些物质能够帮助戒烟。所以说，那些想要戒烟的人群，建议每天都能够喝上一些鱼腥草茶，或者是将鱼腥草泡水喝，这样能够很好的降低想要抽烟的欲望。除此之外，鱼腥草也是一种非常适合烟民的食物，因为他在进入身体之后能够很好的解除烟毒对身体的伤害，同时还能够清肺热。所以，可以将新鲜的鱼腥草晒干，然后每天都取出一些来泡水喝，这样能够有效的减少香烟对于身体的伤害，同时还能够有效的防治咽炎、气管严以及肺癌。

　　第五：天然并且安全的抗生素

　　你知道吗，鱼腥草是一种天然的抗生素，并且服用之后对于身体非常的安全，具有很好的消炎、抗病毒以及清热的作用。从中医方面来解释，鱼腥草的药性非常的不错，药性能直接的到达人体的上中下三焦，所以对于肺炎、肾炎以及皮肤上的炎症都具有非常不错的治疗效果。

　　第六：防治肿瘤

　　通过研究发现，鱼腥草中所含有的鱼腥草素对于身体中的癌症以及肿瘤具有很好的抑制作用。科学家在小老鼠的身体中进行了实验，发现通过注射不同量的鱼腥草素，身体中的癌细胞总数、分裂指数等等都有着非常明显的降低。另外，鱼腥草除了对于胃癌具有很好的治疗效果之外，对于肺癌、直肠癌等等也是具有非常不错的功效。

　　第七：镇静

　　除了上面所介绍的鱼腥草泡水喝的功效之外，服用鱼腥草还能够起到镇静精神的作用，如果出现了狂躁或者是心神不宁的情况，建议可以将适量的鱼腥草用开水冲泡之后服用。科学家在老鼠身上进行了实验，发现鱼腥草具有抑制小老鼠运动的作用，还能够延长他们的睡眠时间。

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