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土豆芋头腊肉夹好吃又营养的做法

慧媛分享

  土豆芋头腊肉夹是一道很好吃的菜,土豆和芋头最适合蒸的了,而且有腊肉夹在中间,吃起来的口感很好,有荤有素,很多人还是喜欢吃的,还有营养。以下是学习啦小编推荐的土豆芋头腊肉夹做法,欢迎阅读!

  制作土豆芋头腊肉夹的食材

  土豆芋头腊肉夹好吃又营养的步骤

  1.芋头、土豆刨皮切片。腊肉也切片。

  2.将腊肉铺在土豆上。

  3.盖上一片芋头。

  4.蒸笼上垫一张大的蔬菜叶。(我垫的是芥菜叶,生菜、包菜都可以的)

  5.依次摆好,大火沸水蒸25分钟。

  6.蒸熟了。

  7.装盘。(熟的比较绵,用电饭煲的饭勺轻轻的铲起来比较方便)

  鲍鱼哪些部位不能吃

  鲍鱼的内脏不能吃

  鲍鱼以海藻和浮游生物为食,海藻在每年的2至5月份是处于有毒时期,鲍鱼吃了这些有毒的海藻,因此内脏也会残留有毒成分,这种成分叫光致敏毒素,是海藻叶绿素的分解产物,它具有光活化性,如果人吃了含有光致敏毒素的鲍鱼,又晒太阳的话,这种物质会引起人体皮肤的炎症和毒性反应,症状为脸和手出现红色水肿,过敏体质的人反应更大。因此吃鲍鱼时可以将鲍鱼的内脏剔除(鲍鱼的内脏呈绿色,很容易分辨),然后吃鲍鱼的腹足部分。

  鲍鱼的壳不能吃

  鲍鱼的单壁壳质地坚硬,表面颜色呈深绿褐色,是一个石灰质的壳。石灰质含有强碱性,吃了会对人体造成很大的伤害,因此鲍鱼的壳是不能吃的。但是鲍鱼的壳被中医叫做石决明,具有清肝明目的功效,我们可以将鲍鱼的壳洗净敲碎用来煲汤,吃的时候捞出鲍鱼壳,煲汤的鲍鱼壳可以反复使用。

  哪些人不能吃鲍鱼

  1、尿酸偏高和通风患者不宜吃鲍鱼,鲍鱼含有的嘌呤会使人体尿酸浓度增高,因此不宜吃。

  2、鲍鱼是“发”物,有癣疾症状的人不能吃“发”物。

  3、吃鲍鱼时会产生较大的热量,发烧、喉咙痛的人不宜吃鲍鱼,会加剧病情。

  4、一岁宝宝脾胃功能较弱,鲍鱼这种富含高量蛋白质的补品不适合宝宝吃,宝宝吃了会加重肠胃负担,不仅不能吸收还会消化不良,导致便秘

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