蒸鱼豆腐金针菇好吃又好看的做法图解
慧媛分享
蒸鱼豆腐金针菇做法很简单，而且在鱼豆腐上面加上一些金针菇吃起来的味道还是很好的，而且成品也很好看，自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多蒸鱼豆腐金针菇的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作蒸鱼豆腐金针菇的食材
蒸鱼豆腐金针菇好吃又好看的步骤
1.准备材料
2.把金针菇捞出，切两段。
3.把金针菇放入碗中，加入鱼豆腐。
4.加入油.盐.蒸鱼鼓油。加入半碗水。
5.放入微波炉蒸7分钟。
6.完成之后，加入香菜，辣椒，再蒸1分钟。
金针菇的家常吃法
金针菇煲汤
常吃金针菇能有效降低血脂和血糖，所以金针菇又被称为“减肥菇”。在国外金针菇可是很受欢迎的营养菜肴，金针菇煲汤也是最能保留它营养和瘦身成分的做法。
但是，尽可能在汤品中不要添加肥腻的肉类，也不要加入香油、芝麻油等油品。素食的金针菇汤才会热量低，你可以选择在餐前饮用，这样增加饱腹感又不会增加过多热量。
凉拌金针菇
菇类一样可以用凉拌的方式食用，这也是非常适合夏季的一道菜肴。将金针菇烫熟之后，再将黑木耳烫熟，加入调味品一起凉拌。如果你是喜欢吃辣的女生，尽量不要加油辣椒，这样会增加菜的热量。
推荐可以加入小米椒或者泡椒，同样是辣味但热量低。黑木耳也是夏日减肥的好食材，金针菇与黑木耳搭配，是非常完美的减肥组合。
金针菇大杂烩
其实不止金针菇，有很多菌类都是利于减肥的。所以周末在家就可以做一道非常简单省事的菇类大杂烩，准备香菇、草菇、鸡菇和金针菇，如果能找到别的品种一起加入也可以。
用煲清汤的方式把菇类加入锅中，可以加入几片鲜肉把味道调和起来，不加油品，可以根据个人喜好添加蔬菜。这样的菇菇大杂烩火锅，热量低又很有营养，是周末聚餐的首选哦。
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