鸡架冬瓜菌菇汤好吃又养生的做法

　　鸡架冬瓜菌菇汤是秋季一道很好喝的汤，也很适合养生，鸡架和冬瓜菌菇煲出来的汤汁味道很鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的滋补汤。以下是学习啦小编推荐的鸡架冬瓜菌菇汤做法，欢迎阅读!

　　制作鸡架冬瓜菌菇汤的食材

　　鸡架冬瓜菌菇汤好吃又养生的步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.鸡架入开水中焯烫再洗净备用。

　　3.免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，参片，当归。

　　4.放入鸡架煮上10分钟。

　　5.关火后把内胆锅放入外锅加盖焖至20分钟。

　　6.把煮好的鸡架汤舀入汤锅中。

　　7.加入去皮切块的冬瓜煮上10分钟。

　　8.再加入泡发的香菇和胡萝卜继续煮上5分钟。

　　9.加入盐和胡椒粉调味。

　　10.最后再放入少许蒜花关火。

　　避免吃冬瓜拉肚子方法

　　1、在食用冬瓜之前，要将冬瓜表面的绒毛去除干净，一般是去皮之后再进行烹调的。

　　2、肠胃不好，脾胃虚寒的人群要少吃冬瓜，控制好食用量。

　　3、冬瓜一次的食用量最好是能控制在200克左右，一周吃2-3次即可。

　　4、对冬瓜会产生过敏反应的人群，最好是不吃冬瓜。

　　冬瓜不能与什么同吃

　　冬瓜+鲫鱼：一起吃会使身体脱水

　　冬瓜+海螺：身体不适

　　冬瓜+山竹：身体不适

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