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夏季养生最佳食物有哪些

玉凤分享

  夏季的炎热是大家都有目共睹,有体共感的,夏季养生最佳食物有哪些?下面就让小编来告诉你答案。

  夏季养生最佳食物

  最佳调味品——食醋

  夏季天气炎热,人的出汗量比较大,多吃点醋可以提高胃酸的宁都,可以帮助我们消化吸收,促进食欲。

  醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死脓性葡萄球菌等,对伤寒、痢疾等夏季多发肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳,多吃点醋能解除困倦,帮助人体保持充沛精力。

  最佳蔬菜——苦味菜

  夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头晕、食欲不振、身体消瘦等,此时吃些苦味蔬菜对健康大有裨益。

  现代营养学研究证明,苦味蔬菜中富含消暑、退热、除烦、提神、健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是不错的选择。

  最佳汤肴——番茄汤

  在番茄汤当中含有丰富的番茄红素,它有一定的抗抗前列腺癌和保护心脏的作用,比较适合中老年的男性食用。

  最佳肉食——鸭肉

  夏季人体能量消耗大、新陈代谢旺盛,必须增加蛋白质的供应。鸭肉不仅富含蛋白质,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利水化湿的作用,根据中医“热者寒之”的原理,鸭肉特别适合苦夏、上火、阴虚燥热者食用。

  最佳饮料——热茶

  夏天离不开饮料,首选饮品就是热茶。喝热茶可以使毛孔扩张,随着汗液排出,人也会感到格外凉爽。红茶富含钾元素,既解渴又解乏。

  最佳营养素——维生素E

  人在夏天会遇到三大危险,即强烈日照、臭氧与疲劳,而维E能将这三大危险降到最低。维E在全谷物食品、坚果、奶制品等食物中含量较多,夏天可多吃一些。

  夏季养生不能做的事情

  1、冷水澡

  夏天很炎热,身体处在一个比较活跃的状态之中,尤其是刚从外面回来的时候,血管扩张,血流加快,这时候来个冷水澡会导致肌肉痉挛甚至是血管爆破,尤其是用冷水浇头会更加危险。值得注意的是人运动后遇到冷水刺激,血管马上收缩,但是血液依然在快速流动,血压就会马上升高,当血管收缩过快、血管无法支撑压力时,可能就会爆开,甚至危及生命。因此,当结束运动后,一定不要用冷水洗澡,如果喜欢洗冷水澡,最好先用毛巾擦拭身体,让血液流速减慢。

  2、空腹喝茶

  空腹喝茶本身就不好,尤其是浓茶。空腹的时候,茶叶中部分活性物质会和胃蛋白酶结合,对胃造成刺激。同时茶水还会冲淡消化液,影响消化。而且人在空腹的时候,消化能力会更强,所以茶中的一些物质会被过量吸收,会引起一系列的不适反应,也就是中医上说的“茶醉”。

  3、长期吹空调

  都知道夏天抱着西瓜吹空调舒服,但是长时间呆在空调室内却是一件极不可取的事情。夏季穿的都比较少,人的身体与空调的寒气会更多地接触,导致寒气入侵,从而引发身体的很多健康问题。

  4、脱水

  夏季是个容易出汗的季节,所以身体的水分流失也就比较的严重。尤其是那些在夏季进行剧烈运动的人更是这样,流汗不仅带走了身体的水分,也让人体流失了盐分,所以身体处在一个比较脆弱的状态之中。这种被打破了电解质平衡的身体容易感染上疾病,所以要及时补水和补充盐分。

  夏季养生禁忌

  1、忌夜食生冷

  夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

  2、忌空腹饮茶

  过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

  3、忌冷水洗浴

  冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。

  4、忌夜卧贪凉

  古代曾有一人,因其家人代代均不长寿,特来请教养生大师彭祖。彭祖随此人到其家中细细查寻,发现这家卧室中的墙壁上有一个孔洞,这个孔正对着睡觉之人的头部,彭祖就让人把那个孔堵上,自此以后,那家人果然长寿了。原来,中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损,天长日久,则阳气散尽而毙命。

  5、睡觉贪凉

  纳凉时不要在房檐下、过道里,应远门窗的缝隙,以防贼风侵犯而得阴暑症。锻炼最好在清晨或傍晚,不宜做过分剧烈运动,汗泄太多,不仅伤阴,也伤损阳气。如果嫌天热睡不着,早上起床后可以开窗通风,上班前再将窗帘拉好。晚上下班后再打开空调(27度左右),房间门打开互相通风,以保持各房间温差平衡,营造凉爽环境自然利于入睡。

  6、大量出汗

  运动过程中,体温升高,排汗量增加,如果不及时补水很容易造成运动脱水。不仅会引起肌肉疲劳,还会导致协调性下降,影响正常的运动。出汗要适度,如果汗出得太多,人体阳气随之流散,阳气不足则会内寒伏于体内,一到秋天引动寒湿,易发生腹泻、腹痛等不适。所以要适当运动,晨跑与游泳都是不错的选择,每次只要锻炼到微微出汗、气喘吁吁就可以了。

  7、只吃清淡素食

  夏季因为高温,人们喜欢吃清淡的食物,认为这样解暑,防上火。但是在夏季因为热量消耗大,更应该让营养补充全面。中暑患者应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所必需的营养成分还是相当有必要的。

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