夏季养生饮食如何调养
夏季来临时,应该要重视饮食方面的调养,夏季养生饮食调养方法有哪些?下面就让小编来告诉你答案。
夏季养生饮食调养方法
1、补充营养素
(1)补充足够的蛋白质
可以适当多吃肉类、蛋类、鱼肉、奶类等食物。
(2)补充维生素
新鲜的瓜果以及夏季应季水果,例如西瓜、甜瓜、杨梅、桃子、李子等,这些水果富含维生素c。
(3)补充水以及无机盐
可以食用含钾高的食物来补充,例如蔬菜、水果、豆类、豆制品、蛋类、海带等。夏天如果没有及时补充钠钾等,容易引起代谢水平的絮乱和体内酸碱平衡的絮乱,会影响身体的耐热能力,容易诱发中暑。
2、多吃一些清热利湿食物
清热利湿的食物,可以帮助我们化解夏季的热气,以及帮助祛除体内的湿气。清热利湿的食物有很多,例如西瓜、苦瓜、绿豆,薏苡仁等,但也要注意讲究吃的方法,不要一次性吃太多,会起到相反的作用,会冲淡胃液,降低胃酸,造成消化不良的情况。
3、多吃辛味少吃苦味
夏季除了要清热利湿之外,也要注意不要损伤了脾肺之气,《千金要方》里提到:夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。这意思说,夏天吃苦味的食物虽然能解毒化热利湿,但是不可多吃苦味的食物,一定要多吃一些辛辣味的食物,可以避免心气偏亢,可以帮助补益肺气。夏季胃口不佳,少吃一些油腻食物,多吃一些清淡少油、容易消化的食物。
4、饮食要温度适应
夏季的食物一般要温温的比较适宜,夏季“心旺肾衰”,阳气旺而引起若,要食用温暖的食物,是为了帮助阳气,符合“春夏养阳”的养生原则。如何养阳呢?可以在早餐或是晚餐喝点粥,加上一些莲子、百合、冬瓜、赤豆等,可以起到生津止渴、清热解毒、防病治病的作用。
5、夏季喝水有学问
夏季喝水也是有学问的:不要等到口渴的时候才要喝水,在非常渴的时候不要过量喝水,在睡觉之前喝太多的水,在用餐的时候不适合喝水,在早晨起来的时候喝水有助于健康,最好是喝温开水。
6、注意饮食的健康卫生
一是要注意生吃瓜果最好要消消毒;二是天气炎热,食物容易变质要注意食物的保鲜;三是不要忽略了家庭砧板的消毒;四是要适当的多吃一些大蒜。
诀窍
一:
多喝清凉饮料(如开水、淡盐水、酸梅汤、淡茶、豆浆、绿豆汤、菊花茶、薄荷水等),以补充出汗消耗,并能促进暑气从尿液中排出。但忌生水或冒牌汽水,也不可贪食雪条、雪糕等冷饮品。
二:
常吃凉性蔬菜瓜果(如苦瓜、冬瓜、西瓜、竹笋、豆芽、银耳、香蕉、梨等),以增强体内抗热抗毒能力,减少暑气及毒物对人体的伤害。膳食以清口开胃富有营养为佳,不能过多进食膏梁厚味。夏季养生食谱
三:
讲究营养。热天出汗,不仅损失大量水分,也失了不少氨基酸、钾、钠、维生素B、维生素C.高温还使人体内蛋白质分解加速。故夏季需多吃富含蛋白质、维生素、无机盐和粗纤维的食物(如瘦肉、豆腐、牛奶、蛋品、甲鱼及新鲜蔬菜、水果等)。为提高食欲,除适当调换饭菜花样,力求烹调出色香味美的菜肴,也可巧用大蒜、米醋、生姜等调味品。还应注意饮食卫生。以防“病从口入”。
误区
1、穿得越少越凉快
从生理角度分析,人的体温调节不仅靠皮肤蒸发,而且还靠皮肤辐射等。据测定,在气温达到35℃时,体温主要靠皮肤蒸发散热,当气温继续升高时,皮肤不但不能通过辐射方式散热,还会从外界环境中吸收热量。所以,如果这时赤膊,就容易吸收热量,非但不凉快,反而会感到更加闷热。
2、开门窗通风凉快
在夏季酷热的日子,室外气温很高,有时连外面的风都是热的,这时打开门窗会使室内外的温度一样高。所以,夏日如室外气温很高,应在气温最高的14时前关上门窗,使室内气温保持较低的水平,到傍晚时再打开门窗,房间里会显得凉快些。
3、喝冰吃冰品消火
冰水解不了身体的渴,因为身体为了让体内维持一定温度,会释放更多热能来平衡因喝冰水而降低的体温,所以喝冰水只会产生短暂的口齿凉快感及部分的心理作用,其实并不能真正地消暑。所以冰品不能太常吃,否则会刺激身体产生更多热能。夏天若要补充水分,应喝温凉水,比体温低但不感觉到冰的水,温度大约是10到20℃。
4、伏案午睡精神更好
伏案午睡是一种坏习惯,一般人在午睡后有暂时性的视力模糊,是因眼球受到压迫,引起角膜变形,弧度改变而造成的。每天都压迫眼球,造成眼压过高,长期下来会有损视力。
5、用冷水洗澡能降温
大汗淋漓时用冷水洗澡会使全身毛孔迅速闭合,导致体内的热量不能及时散发而滞留体内,从而易引起各种疾病。正确的做法应该是洗温水浴,因为洗温水浴散热更快,而且浴后会让人感觉通体清爽。
6、大量出汗有益健康
出汗多了不好,因为大量出汗会丢失许多有用物质,导致机体缺钾、钠。汗液中还含有锌、铜、碘等多种微量元素,出汗过多会导致脱水体虚。另外,大量出汗可使血液浓缩,血黏度增高,对动脉硬化者有诱发血栓和心肌梗死的危险。因此,在酷暑盛夏出汗较多时,要随时补充水分和盐分。
7、太阳镜深颜色护眼
镜片颜色过深,不但不能保护眼睛,反而会因为严重影响能见度,导致眼睛因看东西吃力容易受到损伤,起不到保护眼睛的作用。选择太阳镜时,一般以深灰色为佳,不但可抵御紫外线照射,而且视物清晰度最佳,外界物体颜色变化也最小。深褐色和黑色次之,蓝色和紫色最差,因为这两种镜片会透过更多的紫外线。黄色、橙色和浅红色的尽量不用。
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