腌制咸鸡蛋怎样又快又好吃的做法

慧媛分享 2017-10-18 17:59:46

　　咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌各种腌法，各有短长。想要了解更多腌制咸鸡蛋怎样的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作腌制咸鸡蛋怎样需要的食材

　　1.二十个鸡蛋洗净晾干

　　2.二锅头白酒盛小半碗(我用的是黑枸杞泡的二锅头)

　　3.盐，半碗

　　4.鸡蛋在酒中滚一圈打湿

　　5.放盐中沾满盐

　　6.装入袋中

　　7.压出空气扎紧口

　　8.在包上三到四层方便袋同样压出空气扎紧口，放到阴凉处二十一天。

　　1、新鲜蛋壳在水中浸泡，会产生蛋白与水的混合溶液，用它擦玻璃或家具，可增加光泽。

　　2、烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，用它煮两次鸡蛋壳，即可全部去掉。

　　3、把蛋壳捣碎，装进薄布袋或丝袜内，放入盆中用热水浸泡5分钟后取出，用此水清洗衣服，格外白净。

　　4、将蛋壳碾成碎末，放入陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶中，加点儿清水，左右摇晃，可以去垢。如果油污严重，放入蛋壳后可加满水放置1-2天，摇晃几次即可。

　　5、将清洗蛋壳的水浇入花盆中，有助于花木的生长。将蛋壳碾后放在花盆里，既能保养水分，又能为花卉提供养分。

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