凉粉物美价廉,拌料丰富,可以根据个人喜好选择口味,特别适合夏季食用,家常凉粉怎么拌好吃?下面就让小编来为大家揭晓。
做法步骤
1.材料准备好。
2.胡萝卜擦丝。
3.黄瓜擦丝。
4.凉粉切丝。
5.倒入醋。
6.倒入生抽。
7.放入盐。
8.倒入香油。
9.倒入一勺辣椒油。
10.搅拌均匀。
小贴士
1、凉粉是买的现成的,如果想自做,可以用1:5的绿豆淀粉或者豌豆淀粉:水,熬成粘稠的糊,凉凉后切块。
2、辣椒油自制更健康。
3、放入香菜、黄瓜、胡萝卜,颜色好看,口感好
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