蒜蓉荷兰豆简单又好吃的做法图解
慧媛分享
蒜蓉荷兰豆是一道很家常的菜，吃起来的口感非常的爽口脆嫩，春节后吃这样，味道很鲜美，是一道很好的下饭菜，还可以节油腻哦。小编给大家精心推荐的蒜蓉荷兰豆做法，希望能够对您有所帮助!
制作蒜蓉荷兰豆的食材
蒜蓉荷兰豆简单又好吃的步骤
1.将荷兰豆在沸水中焯水，变色后捞出，用凉水冲洗。
2.锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味。
3.倒入荷兰豆继续翻炒。
4.最后加盐和蒜蓉搅拌均匀即可出锅。
荷兰豆的药用作用
1.荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
2.荷兰豆种子粉碎研末外敷可除痈肿。
3.荷兰豆与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
4.荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
5.荷兰豆对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
治病偏方
1.将荷兰豆煮熟，每次吃30克，一日两次，能辅助治疗糖尿病。
2.将荷兰豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次饮50毫升，一日两次，可辅助治疗高血压、冠心病。
3.将鲜荷兰豆200克煮烂，捣成泥，与炒熟的核桃仁200克，加水200毫升，煮沸，每次吃50毫升，温服，一日两次，能治小儿、老人便秘
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