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红萝卜黑木耳炒肉丝好吃又好看的做法

慧媛分享

  红萝卜黑木耳炒肉丝制作的步骤很简单,在菜色搭配有红有黑还有肉还是很好看的,而且让人看了也会很有食欲的,值得一试。小编给大家精心推荐的红萝卜黑木耳炒肉丝做法,希望能够对您有所帮助!

  制作红萝卜黑木耳炒肉丝的食材

  好吃的红萝卜黑木耳炒肉丝步骤

  1.红萝卜、黑木耳和生姜切丝

  2.瘦肉切丝用生抽和生粉腌制

  3.炒锅放少许油放入瘦肉炒吃变色出锅备用

  4.炒锅放油烧热放入红萝卜丝和合木耳丝翻炒

  5.调入少许清水

  6.倒入炒过的瘦肉丝一起翻炒

  7.调入生抽

  8.调入盐巴倒入少许生粉调制的芡汁翻炒出锅

  黑木耳适合哪些人吃

  木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

  适合心脑血管疾病结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。

  木耳的药用价值

  1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

  2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血;

  3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

  4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

  5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品

  6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

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