红萝卜黑木耳炒肉丝好吃又好看的做法

　　红萝卜黑木耳炒肉丝制作的步骤很简单，在菜色搭配有红有黑还有肉还是很好看的，而且让人看了也会很有食欲的，值得一试。小编给大家精心推荐的红萝卜黑木耳炒肉丝做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作红萝卜黑木耳炒肉丝的食材

　　好吃的红萝卜黑木耳炒肉丝步骤

　　1.红萝卜、黑木耳和生姜切丝

　　2.瘦肉切丝用生抽和生粉腌制

　　3.炒锅放少许油放入瘦肉炒吃变色出锅备用

　　4.炒锅放油烧热放入红萝卜丝和合木耳丝翻炒

　　5.调入少许清水

　　6.倒入炒过的瘦肉丝一起翻炒

　　7.调入生抽

　　8.调入盐巴倒入少许生粉调制的芡汁翻炒出锅

　　黑木耳适合哪些人吃

　　木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

　　适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。

　　木耳的药用价值

　　1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;

　　2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血;

　　3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;

　　4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

　　5. 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品

　　6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

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