糯米鸡的做法糯米鸡怎么做好吃

映芳分享 2017-01-21 19:53:48

　　糯米中的磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力。你想自己动手做好吃的糯米鸡吗?下面是学习啦小编给大家整理糯米鸡的做法。

　　糯米鸡的食材准备

　　1.准备好原材料：鸡腿去骨后切成小丁; 糯米泡水半个小时; 红萝卜切成小丁;

　　2.鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味，搅拌均匀腌制一下;

　　3.泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀;

　　4.荷叶用淡盐水泡上十分钟，再冲洗干净;

　　5.混合腌好的鸡肉丁和其他原料;

　　6.将混合好的糯米等放入荷叶中;

　　7.用荷叶包裹好;

　　8.放入电饭煲中，加入适量的水;

　　9.按下煮饭功能键，直至煮好;

　　10.揭开荷叶，一股清香，美味的糯米鸡饭就煮好了。

　　1、糯米性黏滞，难于消化，一次不宜食用过多，老人、小孩更要少食。

　　2、糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品。

　　3、湿热痰偏旺者，感冒发热、咳嗽多痰者，慢性皮肤湿疹患者，糖尿病人血糖过高者忌食。

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