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高考生的营养食谱做法小妙招

小兰分享

  高考即将到来,对备战高考的孩子们在经历长时间的学习,会出现用脑过度,体力透支,有的孩子出现精神紧张、焦虑、失眠等症状。越是接近高考,孩子的心理压力就越大,家长在孩子的饮食上也是操心最多的,以下是学习啦小编分享给大家高考食谱菜谱做法,希望大家喜欢!

  高考生的营养食谱做法1:考生安神养气补脑汤

  材料

  洋参 - 3克

  黄精 - 6克

  谷精子 - 6克

  当归 - 3克

  川穹- 1克

  枸杞子 - 15克

  鸡腿子 - 1支

  佐料: 盐,米酒, 生姜各少许(可放也可以不放, 我下酱油不下盐)。

  做法

  这些药材用两碗水煮滚后慢火炖4小时后,滤出汤汁后再加些水煮鸡腿块20至30分钟 可以当菜配饭吃, 也可以下面线当夜宵。 分量没有特别严格的规定,女生可以增加当归用量。其他的材料也可以依方便性增减,一时手上没有的可以不放。 但如果孩子怕药材味太浓, 就把药材减半。 邱妈咪比较重视长期一点一滴慢慢的食疗,而不是大补特补的方式。最重要的是孩子不抗拒,长期饮用。

  妈妈们也可以用个鸡骨架直接和药材一些起下去炖汤, 然后把片下来的鸡肉做个姜葱爆炒鸡肉,来个一鸡二吃,有汤又有个下饭的菜肴,孩子肯定会胃口大开喔~

  小诀窍

  1. 如果孩子在外寄宿, 不方便炖煮, 就把一剂的药材分成4份, 用茶包袋缝起, 冲沸水在焖烧罐里焖两三个小时后, 当茶喝。

  2。 可以只是用鸡骨架直接和药材一起炖汤, 然后把片下来的鸡肉用姜葱快炒,一鸡二用,有汤又有下饭的姜葱鸡,孩子肯定会很开胃的!

  3。孩子喝后的反应: 比较容易记起要点, 头脑不那么容易累, 很好睡眠!

  药效:

  黄精:补气养阴,健脾,润肺,益肾.

  谷精子: 益肝明目,清热解毒

  洋参:益气养阴,凉心脾,益肺肾,调补五脏。有滋阴降火﹑益气生津之功效 ( 考生多会熬夜而导致肝火盛,如不调理的话容易导致肝功能失调,影响身体排毒而长了满脸满背的暗疮)

  川芎:活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效。

  当归: 养血,增强免疫功能,促进细胞生长。

  枸杞子:滋阴补血,益精明目

  鸡肉:温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损

  高考生的营养食谱做法2:核桃小饼

  材料

  大概是长帝CK25b二盘的量:黄油150克,白砂糖85克,全蛋液45克,低粉200克,核桃肉100克

  做法

  1、黄油室温软化后,加入白砂糖打发(无需等白砂糖溶化),分三次加入全蛋液拌匀。

  2、加入已过筛的低筋面粉拌匀,再加入切碎核桃肉混合均匀成面糊。

  3、将面团分成二份、搓成条状、放保鲜袋内搓成喜欢的型状(可以做成长方体或是圆柱型),放入冷冻室冻硬。

  4、取出后切成0.5厘米的厚片,排在摆上耐高温布的烤盘上,180度20分钟左右至金黄色即可。

  高考生的营养食谱做法3:火麻猪脑汤

  菜谱简介 以形补形,总是对应人体需要的一些营养成分,猪脑搭配搭配火麻油、核桃都是能够将补脑益智的效果发挥到最好。

  材料

  【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g

  【辅料】

  亦舒堂火麻油 一勺

  盐 适量

  红枣 4颗

  做法

  1..猪脑和骨髓切小块小段,核桃仁洗净

  2..姜两片,红枣四个洗净

  3..把材料都放下炖锅里,加一勺亦舒堂火麻油,就可以开火炖了。

  4..熬1个小时后加适量盐调味,即可。

  6..完成,开动。

  小诀窍

  注意要选用纯正的火麻油。

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