木耳西芹炒鸡腿肉的做法步骤
如英分享
木耳西芹炒鸡腿肉，肉质细嫩，滋味鲜美。那么木耳西芹炒鸡腿肉怎么做好吃呢?下面是由学习啦小编分享的有关木耳西芹炒鸡腿肉的做法，希望对你有用。
木耳西芹炒鸡腿肉的成品图
木耳西芹炒鸡腿肉的食材准备
木耳西芹炒鸡腿肉的做法步骤
1.食材：去皮鸡腿肉、西芹和木耳。
2.将鸡腿肉洗净，切块，用调味鸡汁和生粉拌匀，腌制30分钟。
3.将木耳发软，将去蒂，洗净; 将西芹刨去老筋，洗净，切块。
4.将西芹和木耳灼烫一下。
5.热油锅，爆香蒜末。
6.放入腌制好的鸡腿肉。
7.煸炒至九分熟。
8.将西芹和木耳回锅。
9.倒入芡汁(鱼露、生粉、鸡粉和水)。
10.炒匀，即可关火。
11.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
木耳西芹炒鸡腿肉的做法小贴士
适量爆香蒜末，有助提升鸡腿肉的口感。
西芹的食疗菜谱
1.西芹炒鸡蛋治老年人便秘
将西芹150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。
2.吃西芹能有效治疗口角炎
口角炎患者每天吃一次西芹，两天后炎症自然消失。
3.西芹叶擦敷能除鸡眼
将西芹叶洗净，甩干水，捏成一小把，在鸡眼处涂擦，至叶汁擦干时为止，每日3～4次。也可将西芹叶捣烂，贴在鸡眼处，用纱布和胶布固定，一天换一次。坚持治疗一周左右，鸡眼可消失。
4.降胆固醇
鲜西芹根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15～20天为一疗程。
5.治疗乳糜尿
取青茎西芹的茎及全根10根，洗净，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1剂。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明显好转。
6.治妇女月经不调，崩中带下或小便出血
鲜西芹30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。
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